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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
머쉬룸M

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2009 view블로거대상 엠블럼

날치알을 넣은 만두 드셔 보셨어요?

한번 날치알을 넣어서 만두를 만들어 보세요^^

정말 깜찍하게 입안에서 톡톡 터지는 식감은 즐겁고 맛있습니다^^

재료는 간단하지만 만두 만드는 시간은...ㅠ 좀 걸려요...

하지만 맛있는 것이라면, 좀 참아야죠^^


톡톡 터지는 날치알 만두 만들어요~~~~~~~~~`






재료....

만두소: 두부작은것 반모.양파1/3.당근5/1.청,홍피망 각 4/1.당면 두손락마디양

날치알5큰술.마늘반큰술.달걀1개.꽃소금반큰술.참기름1큰술.후추

기타: 만두피1통. 육수(멸치.건새우.다시마) 4컵






1. 두부는 물기를 꼭 짜서 준비해요.야채는 잘게 썰어주세요




2. 당면은 두손가락마디 만큼 5분정도 삶아요.

.......찬물에 씻고 물기를 빼서 잘게 썰어주세요




3. 모든 재료를 넣어주세요 달걀과.소금.후추.참기름을 넣고 잘 비벼주세요

4. 그리고 즐거운 마음으로 만두를 만들어요^^...............................





5. 모양은 찐만두는 반달모양으로......만두국에는 둥근모양으로.........완성


  


6. 찜으로 쪄서 따끈하게 먹을 수도 있어요^^

7. 만두국은 멸치 육수에요.더 담백하게 드실 수 있어 좋아요.

....끓은 육수에 만두 넣고 꽃소금으로 간해서 마무리로 다진마늘과 대파를 넣으시면 됩니다^^






....만두국!!..멸치육수라 깔끔한 맛이죠^^...추가로 김가루나 후추를 넣어 주시면 더 맛있게

드실 수 있어요^^




.....찐만두에요^^......금방 나와서 뜨거워요.....^^




만두국 국물 먹고 만두 시식!!

.......입안에서.....헉...마구 터져요~~~~~~~``^^






찐만두도 잘라보니~````````````````먹지도 않았는데..소리가 나는 것 같아요...톡톡




      ..........스크랩 하실곳 여기서......마구 톡톡 터진다.날치알 만두 드셔보셨나요?



      .......맛있게 드시고 추천 콩콩~~~~~~~ 감사합니다^^








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posted by 머쉬룸M