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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
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일본 출장을 가면 자주 묵는 숙소가 있다. 국립 올림픽스 메모리얼 유스 센터로 회사나 학교 단체만 받는 숙소로 조식은 일본 가정식 뷔페다. 조식에서 늘 먹는 음식 중엔 낫또와 일본 조미김은 빠지지 않는데 특히 낫또는 한국에서 자주 먹을 수 없어 더욱 일본에서 즐기는 편이다. 낫또와 조미김 그리고 밥과 같이 먹으면 조화로운 맛에 맛나게 아침식사를 하는데 이번에는 기념(?)으로 일본의 조미김을 3~4개 챙겨 한국에 가져오게 되었다.^^

그런데 일본에서 맛나게 먹었던 조미김을 한국에서 밥과 같이 먹어보니 맛이.....

이상했다. 이유가 뭘까?

일본 음식은 대체적으로 담백하고 자극적이지 않아 일본 조미김이 밥과 그리고 낫또와 잘 어울려 맛있게 먹었는데 한국에 돌아오니 맵고 자극적인 음식을 즐기는 한국인 입맛이 돌아와 이젠 일본 조미김이 밥과 어울리지 않으며 맛이 없었다.

일본 조미김이 한국에서는 맛이 없는 이유를 한국의 조미김과 일본 조미김을 동시에 밥과 먹어보면서 비교가 되었다.

한국 조미김은 참기름, 들기름 그리고 최근에는 올리브유로 맛을 낸 김도 있는데 한국 조미김은 기름과 소금으로 조미김을 만든다. 그리고 김 종류도 다양해 돌김, 조선김, 파래김 등으로 기호에 따라 선택의 폭도 많다

하지만 일본 조미김은 간장, 소금, 설탕, 가스오부시로 우려낸 소스로 조미김을 만드는데 간장맛과 단맛이 강하다. 그리고 일본 김은 하나만 있나??...

 

 

일본 김은 한국과 다르게 두껍고 대체적으로 까만색이며 식감도 마치 종이(??)를 씹는 느낌이다.

하지만 한국 조미김은 기름으로 조미해 윤기가 있으며 얇고 바삭하며 구멍이 숭숭 보이는데 반해 일본 조미김은 두껍고 구멍이 보이지 않을 만큼 표면이 촘촘하다.

 

그래서 맨밥에 한국과 일본 조미김을 비교해 먹어 보니.....

일본 조미김

한국 조미김

일본에서 맛나게 먹었던 조미김은 이상하게 밥과 어울리지 않는 맛이었다.(낫또가 없어서일까?..ㅎ) 늘 먹었던 한국의 조미김에 길들여져서 그런 것은 아닐까 생각을 해보았지만 역시 일본 조미김은 단맛이 강하고 끈적거리며 밥 반찬보다는 차라리 술안주용으로 어울리는 맛이었다.

그래서인가?

일본에선 조미김을 밥 반찬용으로보다 마치 스낵처럼 술안주용으로 즐긴다고 하는데 밥과 어울리는 김은 조미되지 않는 김으로 삼각 김밥이나 초밥용으로 밥과 어울리는 맨 김을 더욱 즐긴다고 한다. 조미되지 않는 김은 까맣고 표면이 구멍이 없는 촘촘한 김이 최상의 김이라고 하지만 한국은 얇고 다양한 종류로 김맛에 따라 선택의 폭도 넓다.

 

- 일본에서 일행이 한국 조미김을 가져 왔는데 일본에서는 이상하게 일본 조미김을 더 좋아 했다. 이유는 일본 음식과 한국의 조미김이 어울리지 않는 것 같다며 일본 조미김을 더 선호했는데 결국 한국에 오니 역시 찾게 되는 것은 한국의 조미김이며 맨 밥에 어울리는 것은 역시 고소하고 짭쪼름한 한국의 조미김이라는 것을 다시금 알게 해주었다.

 

한국에 와서 일본의 조미김과 한국의 조미김을 비교해보니 일본 음식에는 일본 조미김이 어울리지만  한국 음식문화에 일본 조미김은 어울리지 않는 맛이라는 것. 역시 한국의 조미김이 밥 반찬용으로는 최고의 조미김 맛이라는 것을 일본 조미김을 비교해보면서 확실한 차이를 느끼게 되었다....^^

 

                                 

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2012.02.12 08:00 스타일 TALK

최근에 지인이 일본여행 후 한국에 돌아와 자신의 행동변화에 빵 터지기도 했으며 때론 당황하기도 했단다. 한국과 다른 일본의 문화차이인데 그녀들의 말을 듣고 보니 개인적으로도 그녀들의 이야기에 공감도 했는데 한국에 돌아와 자신도 모르게 순간 이상한(?) 행동에 깜짝 놀라기도 했었는데 그들이 말하는 일본 방문(여행, 출장)후 한국에서 어색했던 행동변화의 이야기들을 들어보자.

이미지 사진

- 일본 지하철에서 기둥모양에 따라 줄서는 모습은 한국에서는 볼 수 없는 지하철 풍경이다.

첫 번째는 한국과 다른 일본의 좌측통행과 에스컬레이터 이용이었다.

일본 지하철 좌측통행 모습과 한줄서기

한국의 우측통행 모습과 두줄서기

특히 지하철을 이용할 때 한국은 우측통행이지만 일본은 좌측통행으로 통행 시 방향이 달라 당황했지만 며칠 이용하다보면 자연스럽게 되었다. 하지만 한국에 돌아오면 다시 우측통행을 해야 하는데 며칠 동안 헷갈려서 어리둥절했던 경험.
에스컬레이터도 일본은 좌측으로 한 줄서기를 하고 우측은 바쁜 사람이 이용하는 길을 만들어주는 것이 일반적이다. 그래서 가끔 일본에서 한국처럼 두줄 서기를 한다면 예의 없는 사람처럼 보여준다는 것이다..ㅠ 기다리다가 답답한 일본 사람은 “스미마셍” 하고 길을 비켜달라고 요청하니 한국 사람은 난감하다.
이렇게 한국과 일본의 통행방향이 달라 한국에 오면 방향감각이 다소 어리둥절해 진다는 ...^^

두 번째는 한국에 오면 저절로 고객 숙이며 깍듯한 인사를 하게 된다.

일본에 며칠만 있어도 거리에서나 사람많은 백화점, 쇼핑몰에서 살짝 스치고 부딪히기만 해도 일본인은 고개를 몇 번씩 숙이면서 “스미마셍” 하며 미안하다는 모습을 자연스럽게 보게 된다. 그래서 일본에 며칠만 있어도 부딪히고 스치기만 해도 저절로 “스미마생” 하면서 고객 숙이게 만드는데 한국에 도착 후에도 며칠 동안은 자연스럽게 사람들과 살짝만 부딪혀도 일본말로 “스미마생”하고 푹 고개 숙이며 미안함을 표현한다는 것이다. 이런 자신의 모습에 깜짝 놀라다는 것....ㅋㅋ

세 번째는 음식문화이다.

일본 식당 반찬

한국 식당 반찬

일본 식당을 가면 반찬이 없거나 단무지 4~5개만 달랑 나올 뿐 다양한 반찬을 기대할 수 없어 섭섭하고 아쉽다. 며칠 일본 식당을 이용하다가 한국 식당의 다양한 반찬가지 수에 갑자기 당황하면서 동시에 감동하고 고마움을 세삼 느낀다. 정말로~
그만큼 일본 식당에서는 반찬을 기대할 수 없는데 이럴때마다 예전에 한국을 방문한 일본인들의 말이 자꾸 생각나게 한다.

“ 한국에 오면 음식문화에 풍요로움을 느끼게 합니다. 한국 식당은 정말 푸짐하고 다양하게 나와서 한국에 오면 감동하고 따뜻함이 느껴지게 합니다 ” 라는 말에서 느끼듯이 일본 방문 후 한국에 오면 한국 식당의 다양한 반찬이 얼마나 고마운지 절실히 느끼해 해준다.

네 번째는 패션문화이다.

일본 보이프렌드 바지 스타일

한국 보이프렌드 바지 스타일

유행패션이라도 한국과 일본의 스타일링이 다르며 어떤 아이템은 유독 일본사람들이 즐기는 스타일이 있다. 예를 들어 꽃무늬, 체크무늬, 그리고 레이스 및 보이프렌드 바지 등등이 사계절 즐겨 찾는 스타일이고 아이템이다. 그래서 일본에 잠시 있어도 한번쯤 입고 싶은 일본 스타일에 매료되기도 하는데 한 동료는 일본 여성들이 즐기는 레이스 스타일의 블라우스가 너무 예뻐서 구입했는데 한국에서 입으니 어색했다고 말하기도 했으며 보이프렌드 바지가 일본에서 즐겨 입는 아이템이라 한국에서도 입었는데 한국은 스키니 진이 대세라 보이프렌드 바지 스타일은 여성스러움 분위기를 주지 못해 눈총(?)받는 스타일로 난감하기도 했는데 이때 한국과 일본의 패션문화 차이를 확실하게 느끼게 해준다고 한다.

일본 방문(여행, 출장)후 한국에 돌아오면 아마도 한 번씩은 비슷한 경험을 했을 거라 생각되는 몇 가지가  문화 및 스타일 차이에 웃음 나기도 하고 어색 또는 당황하는 상황들이 되겠다.^^


   
                                        
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일본 출장에서 대구에서 일하는 동료가 선물로 일본볼펜을 구입해야 한다고 했다. 볼펜을 선물로 준다니 좀 의외라고 생각했다. 그래서 특별한 이유가 있냐고 물어보자 그 동료는 “일본에서 히트 문구제품인데 연필처럼 지우개가 있어 글씨가 지워지는 볼펜인데 모르셨나 보다” 한다.

글씨가 지워지는 볼펜?
아니 연필도 아닌데 왜 지우개가 달려있고 글씨는 지우게 한다고 하니 너무 궁금해서 동료에게 집중적으로 물어 보았다.

동료는 작년 겨울 일본출장 때 우연히 문구 코너에서 사람들이 몰려 있어 가 봤더니 볼펜으로 테스트를 하는 모습을 보면서 글씨가 지워지는 신기한 볼펜이라 생각했단다. 그래서 한 개만 구입해 사용해 보니 하나만 구입한 것이 너무 후회가 될 정도로 평소에 잘 사용하고 반했던 볼펜이라 하면서 올해는 여러 개를 구입해 지인들에게도 선물을 하고 싶다며 구입한다고 했다.

마침, 그날 로프트와 도큐핸즈를 리서치를 하려고 했는데(문구코너가 있다) 잘 됐다 싶어 다른 동료와 신주쿠 도큐핸즈를 오픈하자마자 어떤 신기한 볼펜일까 궁금해 문구코너로 향했다.

문구코너가 크다보니 쉽게 찾을 수 없었는데 멀리서 동료가 “찾았다” 라는 말을 듣고 쌩~ 달려갔다. ^^

지우개가 달려 있는 볼펜 코너가 따로 있었는데 신기한 볼펜이라고 해서 모양도 독특할 거라는 예상을 깨고 딱 봐도 보통의 볼펜이 아닌가?

하지만 볼펜을 테스트를 해보니 정말 신기했다. 컬러도 다양하고 더 신기한 것은 컬러별 두꺼운 컬러펜도 역시 지우개가 달려 지울 수 있는 기능이 있다는 것도 신기했다^^ 그리고 한국에 와서 사용해 봤다.

-3개를 구입하고 리필제품도 구입했다. 동료가 하나만 구입해서 후회했다는 말을 듣고 말이다^^

-일반 지우개에서 볼 수 있는 지우개 잔여물도 볼 수 없어 깔끔한 메모와 노트정리를 할 수 있었다.

- 직접 테스트 해보고 나서도 신기했는데 볼펜 위에 고무느낌 소재가 지우개 효과를 주는 신소재인 것 같았다.

- 평소 글쓰기를 할때 연필을 사용하는데 지우개가 빨리 달아 연필로 쓱쓱 지웠는데..ㅎ 요즘은 깔끔한 메모와 글쓰기를 할 수 있었다.

- 한국에 와서 본격적으로 볼펜을 사용해 봤는데 수첩의 일정표가 변경되면 바로 수정이 가능해서 좋았고 각종 메모나 업무 필기도 유용하게 사용하게 되었다.

한국에도 있는지는 확인해 보지는 못했는데 사용할수록 신기해서 여러 지인들에게도 보여 주었는데 모두가 놀라는 모습을 보니 아직은 잘 알려지지 않은 것 같았다.^^

 
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2011.11.13 08:30 스타일 TALK

빼빼로 데이 그날 밤 뉴스에 일본 의류브래드인 유니클로가 명동역 앞에 아시아 최대 글로벌 플래그쉽 매장을 오픈했다는 소식을 듣게 되었다. 명동역 바로 앞에 공사현장을 봤었는데 드디어 오픈했다는 것이다.

유니클로는 7년전에 일본출장 중 처음 알게 되었는데 그 당시만 해도 한국에 진출하지 않았기에 가격대비 품질은 우수한 제품으로 단번에 매료되어 출장갈때마다 한두 아이템을 구입할 정도로 매력적인 브랜드였다.

하지만 한국에 유니클로가 진출하면서 어느 순간부터는 어느 지역에서도 쉽게 접할 수 있는 매장을 여기저기 볼 수 있게 되었는데 그래서 예전만큼 브랜드의 희소성과 매력이 반감되는 것이 자연스럽게 되었다. 그런데 한국에 진출한 유니클로는 인기와 놀라운 성장을 하고 있는데 한국 의류시장에 유니클로의 입지가 커지면서 2005년 국내진출 이후 지난해는 12배가 넘는 3600억 원을 한국에서 매출을 올리기도 했다.

정말 대단한 성과이며 인기 가속도를 보여주는데 다른 SPA 브랜드인 자라나 H&M 그리고 포에버 21보다 매장수도 많고 고객층도 많다는 것이다. 이유는 저렴한 가격에 심플한 기본적인 아이템이 주류로 패스트 브랜드(계절별 유행패션 제안)보다 베이직한 스타일로 대중적인 이미지가 강해 젊은 사람은 물론 중년층도 즐기는 상품을 제안하고 있어 한국 의류브랜드에서는 볼 수 없는 다양한 상품력과 SNS(사회관계형 서비스) 등 새로운 채널을 활용하여 수많은 고객층을 확보하고 있다.

이렇게 한국 의류브랜드를 긴장시키고 있는 유니클로가 명동중앙점에 아시아 최대 규모로 플래그쉽 매장을 오픈했다는 소식에 얼마나 대단한지 궁금해 오픈 다음 날 명동을 가봤다.

명동역에 도착하자마자 깜짝!

명동역 주변을 마비시킨 유니클로 매장은 수많은 군중과 매장에 들어가기 위해 끝이 보이지 않을 만큼 긴 줄에 당황하고 놀란 것이다. 이렇게까지 오픈 다음 날인데도 불구하고 사람들이 몰릴 것이라고 상상도 하지 못했기 때문이다.

너무나 긴 줄이라 포기하고 그냥 지나가려했지만 얼마나 대단한지 궁금해 발길을 돌려 긴 줄 끝에 서게 되었다. 30분 넘게 지루하게 기다려야 겨우 매장을 들어가게 되었다는......

1층부터 4층까지 매장을 둘러보았다. 사람들은 바구니 안에 가득 상품을 담고 있었고 매장 분위기는 그 인기를 실감하게 되었다. 매장환경은 일본 본고장에서도 보지 못한 최대 규모이고 다양한 상품력 그리고 다채로운 연출과 깔끔한 진열이 구매를 일으키게 했다.

20여분 동안 매장을 둘러 본 후 나왔다. 그런데 이상하게 가슴이 답답하고 아찔한 생각이 드는 이유는 뭘까?
매출과 디자인에 민감한 의류업계에서 종사하는 사람도 아닌데 한국의 의류업계가 걱정되면서 글로벌 SPA 브랜드 때문에 의류업계가 침체되지 않을까 염려가 되어 별별 생각들이 스쳐갔다.
재래시장 근처에 대형마트가 생기면 반대 시위를 하는데 의류업계는 좀 다른가라는 생각. 그리고 글로벌 SPA 브랜드로 인해 한국도 가격거품을 빼는 중저가 브랜드의 활성화를 해야 한다는 생각 등등...

중저가 글로벌 브랜드는 한국 의류업계는 물론 명동 의류매장들을 향한 역습인데 거대한 자본력으로 한국 의류시장을 점령하고 있는 해외 중저가 브랜드에 대한 조심스러운 염려와 현실에 안타까웠다.
그리고....
명동 유니클로 매장 앞을 지나가고 있는 수많은 일본 관광객들의 표정 또한 잊을 수 없다. 그들의 표정은 본국의 브랜드가 한국에서 열광하는 장관(?)에 오히려 놀라고 당황하는 모습이라는 것.

안녕하세요. 머쉬룸M 입니다. 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 아래 손가락 모양의 추천을 눌러 주시면 더 좋은 글을 볼 수 있습니다. 즐거운 하루 되세요^^  
                     
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