란란요리1 만들고 감탄한 맛, 명란젓 활용한 자취요리 3가지 자취생활에서 그 동안 다양한 재료로 자취 요리를 즐겨봤는데요. 이번에 소개하는 요리재료는 명란젓입니다. 마땅한 반찬이 없을 때 짭조름한 명란젓을 반찬으로 즐기기도 했지만 좀 더 특별한 요리를 위해 명란젓을 활용하면 집에서도 멋진 요리를 즐길 수 있습니다. 명란젓을 활용한 자취요리는 3가지로 만든 후 먹어보면 절로 감탄이 나오는 명란젓 요리입니다. 명란젓 요리 세 가지는 명란 계란찜, 명란 파스타 그리고 명란 맑은 탕과 매운탕입니다. 고소한 맛, 명란 계란찜 재료: 명란젓 60g, 계란 두 개, 물 반컵, 대파 반줌, 참기름 살짝 뚝배기에 계란을 풀고 물 반컵을 조금 안되게 넣어 다시 풀어줍니다. 파와 명란젓을 넣어 센불에서 약불로 조절해 계란찜을 만들어요. 끓을 때 숟가락으로 한번 섞어주면 타지 않고 맛.. 2014. 7. 2. 이전 1 다음
