명란젓 손말이 초밥1 명란젓으로 손말이 초밥 만들어요 명란젓은 그냥 맨밥에 먹어도 밥도둑 처럼 금방 밥이 없어질 정도로 맛있는 젓갈 종류에요 입맛도는 명란젓으로 손말이 초밥을 만들어 봤는데요.일반 초밥보다 색다르고 돌돌 말이로 해서 먹는 재미도 있어요 재료도 간단하고 만드는 시간이 짧아서 언제든지 즐길 수 있습니다. 재료 명란젓5큰술( 참기름1큰술).단무지( 물기 뺀것)반줌.무순.김5장.고추냉이 밥2공기( 배합 초: 식초3큰술반.설탕1큰술.꽃소금1작은술반 ) 1. 명란젓은 젓갈 껍질을 제거해서 알만 이용합니다. 참기름을 넣어서 비벼 준비해요. 2. 단무지는 일반 단무지보다 일본식 단무지 처럼 물기를 뺀 단무지를 이용해요 ....보통 단무지일 경우 손으로 물기를 꼭 짜서 이용합니다 3. 배합 초는 재료를 넣고 전자랜지에 10초정도 데우세요 그래야 설탕과 소금.. 2008. 4. 15. 이전 1 다음