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두부조림

두부를 색다르게 즐기는 나만의 요리방법 3가지 두부요리를 좋아해서 자주 두부요리를 해요. 담백하게 두부부침도 즐기며 매콤하게 두부조림도 즐겨합니다. 하지만 가끔은 두부를 좀 더 맛있게 즐기고 싶어 최근에 두부요리를 의외의 재료와 색다른 조리로 즐기고 있어요. 첫 번째 요리 방법으로 두부피자입니다. 그리고 두 번째 요리법은 치즈샌드 두부조림, 세 번째 요리는 명란젓을 넣은 매콤한 두부조림입니다. 세 가지 모두 최근 가장 즐겨먹는 두부요리이며 요리방법도 간단합니다. 맛있고 영양만점 색다른 두부요리 세 가지를 소개해 봅니다. 부드러운 두부피자 재료: 두부, 파스타 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 양파, 피망조금 두부를 1cm 두께로 넓게 잘라주고 소금으로 살짝 밑간을 해줍니다. 파스타 토마토소스에 잘게 다진 양파와 피망을 넣어 소스를 만들어요. 달군 프라이팬.. 더보기
자취인이 여름에 즐기는 맛있는 밥상 6가지 자취 직장인이 여름 반찬과 간단 일품요리를 즐기는 방법을 소개해 봅니다. 무더운 여름철 요리를 하는 것이 번거롭고 불 앞에서 요리를 하는 것도 자취인에겐 번거롭네요. 그래도 사 먹는 반찬이나 배달음식보다 집에서 직접 만들어 먹는 요리를 늘 즐기고 있습니다. 그래서 자취 직장인의 여름 식사는 최대한 불앞에서 짧게 조리하는 반찬 3가지와 냉국 그리고 간단 일품요리 두 가지를 알려드릴게요. 6가지 메뉴를 소개해봅니다. 반찬 3가지와 냉국 만들기 깻잎조림 여름채소인 깻잎을 조림해서 반찬을 만들어요. 깻잎 5묶음, 파. 양파1/3, 기호에 따라 건새우 양념장-간장 4큰술, 마늘1큰술, 설탕 1큰술 ,참기름 반큰술. 깨소금, 물 반컵 냄비에 건새우를 넣고 양념장 살짝 넣은 후 깻잎 5장씩 양념장을 뿌려준 후 센불에.. 더보기