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샌드위치

"인생 샌드위치" 라고 듣게 된 샌드위치 레시피 자취 직장생활하면서 요리는 다소 귀찮은 것이기도 하지만 요리에 한번 빠지면 자신만의 요리를 즐기는 단계가 온다. 평소 요리를 좋아하는 사람에겐 싱글 생활에서도 다양한 요리를 개발하기도 하고 바쁜 직장인에겐 스피드하게 식사를 하는 노하우를 터득하게 된다. 그 동안 다양한 자취요리를 제안했지만 최근 나만의 샌드위치 만드는 방법이 사람들에게 “인생 샌드위치” 라고 극찬한 샌드위치 레시피를 소개해 본다. 사먹는 것보다 맛있게 나만의 샌드위치 만드는 방법 샌드위치 메인 토핑재료는 참치 샐러드이다. 그 외 치즈, 햄, 채소, 아보카도, 달걀 프라이 및 기타 재료를 추가하여 나만의 멋진 샌드위치를 맛있게 즐길 수 있다. 재료 참치 샐러드 재료(4인분): 참치통조림 200g, 양파 2큰술, 오이피클 2큰술, 피망(파프.. 더보기
기내식 모닝빵을 맛있게 즐기는 나만의 방법 해외여행을 위해 비행기를 탑승하면 기내식 메뉴가 어떻게 나올지 설렘으로 기대를 합니다. 항공사마다 기내식 메뉴도 각각 다르고 장거리비행이 아닌 짧은 거리의 비행이라고 기내식 메뉴는 궁금하고 기내식이 나오는 순간이 제일 즐겁습니다. 그래서 개인적으로 기내식을 맛있게 즐기는 방법과 여행지 호텔 조식을 맛있게 즐기는 나만의 방법을 소개해 봅니다. 기내식 모닝빵을 맛있게 즐기는 나만의 방법 해외여행을 위한 첫 번째 식사는 기내식부터 시작됩니다. 올여름 도쿄여행에서 기내식에 나온 모닝빵(소프트롤)을 나만의 방법으로 맛있게 즐기는 방법으로 기내식은 물론 호텔 조식에서 빵을 즐기는 방법 중 하나입니다. 기내식 중 모닝빵이 나오는 항공사가 많아요. 기본적으로 버터에 즐기기도 하지만 좀 더 맛있게 즐기는 방법으로 기내식.. 더보기
자취인이 스피드하게 만든 손님초대 요리 5가지 싱글하우스에서 오랜만에 지인들과 자취인이 준비한 요리로 즐거운 시간을 가졌습니다. 선배와 후배가 제가 만든 요리가 먹고 싶다고 해서 초대를 했어요. 반가움에 일주일동안 설레고 선배와 후배에게 어떤 요리를 대접을 해야 할까 고민하다가 그 동안 즐겼던 자취요리 5가지와 음료를 준비해보았습니다. 모두가 맛있다고 하니 절로 미소가 나왔죠. 자취인이 스피드하게 만든 손님초대 요리 5가지를 소개해 봅니다. 최대한 스피드하게 만든 손님접대 요리는 대단한 요리는 아니었지만 맛은 칭찬받는 요리가 되었죠. 그래서 자취인만의 초대요리 5가지를 소개해 봅니다. 초대요리를 준비할 때 미리 메뉴를 정해서 목록을 작성하면 준비와 조리순서가 정리되어 스피드하게 요리를 할 수 있답니다.^^ 연어롤 샐러드 연어롤 샐러드는 손님초대 요리.. 더보기
샌드위치를 더 맛있게 즐겨 본 자취인의 아침 메뉴 4가지 출근 전 자취인은 가끔은 샌드위치로 아침 식사를 즐기기도 합니다. 물론 거의 밥 위주로 아침을 즐기지만 때론 색다른 아침식단 메뉴로 샌드위치를 선택하기도 해요. 그 동안 다양한 레시피로 샌드위치를 만들어 보았는데요. 최근 자취인이 즐겨 본 3가지 맛의 샌드위치를 소개해봅니다. 자취인이 즐겨 본 샌드위치 세 가지 참치샐러드 샌드위치 속재료: 참치캔 1통, 다진양파 3큰술, 청홍피망 각각 2큰술, 할라피뇨 반큰술, 오이피클 반큰술, 파슬리 약간, 후춧가루, 소금 약간, 마요네즈 4큰술 부재료: 식빵 2장, 각종채소, 슬라이스 치즈 1장(개인적으로 고다 치즈 사용) 재료를 준비해서 참치샐러드 샌드위치를 만듭니다. 통조림 참치를 활용해 만든 샌드위치는 아삭함을 주는 채소와 풍미를 더하는 치즈 그리고 오이피클을 .. 더보기
홍콩호텔 룸 청소 아줌마의 검정 고무장갑에 빵 터지 사연 그 동안 해외출장이나 여행을 하면서 호텔에서 당황스럽고 황당하며 창피하고 빵 터지는 일을 없었다. 하지만 홍콩호텔에서 처음 경험하게 되었는데 얼마나 창피하고 자신이 바보 같았던지 한동안 멍해지고 얼굴 빨갛게 달아올랐다. 호텔 룸에서 어떤 상황이 있었을까? 홍콩갈때마다 늘 같은 호텔을 이용했었는데 이번엔 새롭게 몽콕에 있는 코스모 호텔을 이용해 봤다. 언제나 룸이 정해지면 룸으로 가서 제일먼저 하는 일은 여행가방을 정리하면서 옷을 옷걸이에 걸어 두는 일이 중요했다. 구김 없는 패션 스타일을 강조하기 위해서이다.^^ 그리고 방을 둘러보았는데 방은 혼자 지내기엔 정말 큰 침대, 집에서 싱글침대를 이용하는데 해외 나가면 요래 큰 침대를 이용해 베개를 껴안고 잔다^^ 호텔조식은 언제나 기대된다. 특히 평상시에도 .. 더보기
유럽 3개국 호텔 조식뷔페를 먹어보니 유럽 출장을 다녀 온 후 1kg 정도 체중이 불었는데요. 다 이유가 있더라고요. 한국에서도 평소에 아침을 잘 먹었지만 유럽의 식단은 한국보다 칼로리도 높으며 가장 큰 원인은 하루 종일 리서치로 제대로 밥을 못 먹을 수 있어 아침을 너무 든든하고 맛있게 먹다보디 체중이 늘어난 이유도 있습니다. 솔직히 해외 출장이든 여행이든 그 나라 음식을 상당히 잘 먹는데요. 다른 동료는 며칠만 지나면 처음엔 잘 먹어도 나중에는 느끼하고 비슷한 메뉴에 질려 확실히 먹는 양이 줄더라고요. 하지만 저는 나름 질리지 않게 잘 먹는 방법으로 거의 매번 3접시정도 먹습니다.^^ 유럽 3개국 호텔 조식뷔페는 약간의 차이는 있지만 거의 비슷한 메뉴가 나오더군요. 그래서 기본적인 유럽 식단은 너무 비슷한 느낌의 식단이라고 생각하기도 했.. 더보기