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장어덮밥

도쿄맛집- 현지인들 즐겨 찾는 맛집 모음 도쿄에 가면 그 동안 국내에서 알려진 맛집을 찾아 맛있는 음식을 접하기도 했다. 물론 우연히 찾은 맛집을 포함한 도쿄 식당에서 의외의 새로운 맛을 접하기도 했다. 이번에 소개할 맛집은 도쿄 현지인들이 즐겨 찾는 맛집 또는 일본 미디어에서 소개한 맛집으로 몇 곳을 정리해본다. 「도쿄맛집」현지인들 즐겨 찾는 맛집 모음 도쿄 현지인들이 즐겨 찾는 맛집은 올해 하나하나 소개했던 식당을 체크가 쉽도록 모와서 정리해보았다. 1. 도쿄 신주쿠 맛집- akasaka umaya shinjuku 비주얼만큼 맛도 보장되는 일본 가정식 맛집이다. 반찬도 많으며 반찬 하나하나 깊은 맛과 다양한 식감으로 풍족한 식사를 할 수 있는 곳이다. 이곳에 제공되는 달걀은 고소함이 가득하여 간장에 비벼 먹으면 환상적이다. 주소: Yoyog.. 더보기
폭염 도쿄에서 장어덮밥을 먹어보니 도쿄여행 기간에 정말 폭염으로 힘들었다. 그래도 맛있는 음식을 먹는 순간엔 더위도 잊을 만큼 올여름 폭염 도쿄에서 조금은 위로가 되었다. 도쿄에서 현지인들이 즐겨 찾는 맛집 위주로 미식여행을 해보았는데 특히 장어덮밥은 지금도 생각하면 그리워지는 맛이다. 폭염 속 찾아 갔던 맛집은 긴자에 위치한 곳으로 소개해본다. 폭염 도쿄에서 장어 덮밥을 먹어보니 런치를 먹기 위해 긴자 장어 덮밥집에 도착하니 줄을 서야 했다. 60년 동안 맛집을 이어온 이곳은 관광객은 1인도 없는 현지인 맛집으로 주로 긴자 주변 직장인들이 즐겨 찾는 맛집이다. 외관도 심플하고 매장 공간은 살짝 비좁아 사람이 많으면 테이블에 동석으로 식사를 해야 한다. 주방이 보이는 바에 앉아 런치 주문을 했다. 오픈 주방이라 조리과정과 플레이팅 과정까.. 더보기