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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
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도쿄여행 중 몇 가지 나만의 쇼핑리스트가 있다. 패션잡화와 생활용품도 있지만 식품도 빠지지 않는 쇼핑리스트이다. 과자류도 그 동안 많았지만 최근에 국내에서 접하기 어려운 일본 가공식품을 여행 후 색다르게 즐기는 맛과 즐거움이 있기 때문이다. 그동안 과자나 카레 등을 구입했다면 최근에 좀 더 자취생활에 이용한 식품 리스트가 생겼다.

 

 

일본 가공식품 나만의 쇼핑리스트

도쿄여행 중 구입한 가공식품은 고기 소스류, 컵라면, 맛간장, 낫또. 즉석 스프 5가지로 여행 후 한 동안 맛있게 즐겨 본 가공식품이다.

 

고기 소스류는 2가지로 고기를 간단하게 양념하는 소스와 스테이크 소스이다

- 스테이크를 고소하게 구운 후 와사비와 곁들여 소스에 찍어 먹으면 소금 간 못지않게 괜찮다.

- 고기를 구워서 매콤 양념장으로 살짝 구워주면 단짝 맛으로 한국의 불고기양념장과 또 다른 매력으로 즐길 수 있었다.

두 가지 소스는 냉장 소스로 개인적으로 보냉 파우치를 준비하여 여행 후 국내에서 즐긴다.

 

낫또 역시 일본여행에서 구입하는 쇼핑리스트로 역시나 냉장식품이라 보냉 파우치에 담아 국내에서 즐긴다.

국내보다 다양한 낫또 그리고 가격도 저렴하게 제안되어 용량이 작은 낫또를 구입해 집에서 맛나게 즐겨 볼 수 있다.

 

즉석 스프는 그동안 몇 곳에서 구입했는데 최근엔 일본 무지매장에서 스프를 구입한다. 가격도 저렴하고 맛도 괜찮다.

특히 새우탕 스프보다 미소된장국이 개인적으로 입맛에 맞아 자주 찾는 즉석 스프이다.

 

일본 컵라면 중 즐기는 라면은 3가지 맛 컵라면이다.

기본맛, 해물맛. 카레맛 3가지는 각각의 색다른 맛으로 즐길 수 있는데 특히 건더기가 많아 시감이 좋다. 또한 일본 컵라면엔 하단에 스티커가 부착되어 조리 중 스티커로 고정할 수 있어 유용했다는 것.

 

일본여행 중 나만의 가공식품 쇼핑 리스트로 여행 후 일상에서 소소하게 즐기게 되는 식품들이다.^^

posted by 머쉬룸M


도쿄여행 중 즉석 건조식품 몇 가지를 구입했답니다. 자취생활을 하다 보니 스피드하게 아침식사를 위한 간편 가공식품에 관심을 갖게 됩니다. 도쿄 여행 중에도 즉석식품은 쇼핑리스트에 빠지지 않습니다. 올해는 도쿄 미드타운 쇼핑센터에서 간편하게 만들 수 있는 재료를 구입해서 최근 폭탄 스케줄 기간에 스피드하게 아침식사를 할 수 있었답니다.

계란찜의 풍미를 더해준 일본에서 구입한 즉석 건조식품

 

미드타운 1층에 각종 육수재료 및 동결 건조식품을 다양하게 접할 수 있는 가게가 있어요. 구하라 매장으로 각종육수, 조림 소스 및 간편 스프, 간편 반찬 베이스 재료 등등 요리의 풍미를 더하는 재료들을 둘러볼 수 있는 가게였습니다.

이곳의 매장형태를 살펴보니 최근 트렌드인 그로서란트(Grocery+Restaurant) 형태로 식당에서 사용하는 재료를(특히 소스류) 판매를 하여 집에서도 동일하게 재현 할 수 있도록 장보기를 할 수 있는 복합식품 매장 형태입니다.

매장과 이어진 레스토랑에서는 판매되는 각종 식재료로 활용한 요리를 맛 볼 수 있는 음식을 주문하고 즐길 수 있는 체험 레스토랑이 연계되고 있었습니다. 이곳에서 자취인이 필요한 간편 스프 건조식품과 계란찜의 풍미를 주는 베이스 건조 재료를 구입했습니다.

 

즉석 건조스프 맛보기

일본여행 중 자취인이 스피드하게 아침을 해결 할 수 있는 재료를 곳곳의 쇼핑 장소에서 재료를 구입합니다. 이번에 구입한 스프 재료는 좀 더 풍부한 건대기와 풍미를 준 건조스프 2가지 맛(3개 포장)을 선택해 맛을 보았죠.

 

버섯 미소된장국

-포장내용물은 사각형태로 끓는 물을 붓고 1분정도 기다리면 스피드하게 스프(국) 완성.

스프에 건대기도 풍부해 식감과 풍미가 좋아 바쁜 아침식사에 간편함을 주었습니다. 스프에 감칠맛을 더하고 싶어 파를 첨가해 보니 한국식 국을 즐기는 맛이었네요.^^

 

풍미와 식감을 더한 일본식 계란찜

계란찜에 풍미와 식감을 주는 건조 재료로 미지근한 물에 재료를 넣어 풀어줍니다. 달걀 2개를 풀어서 재료육수와 섞어줍니다. (소금추가 없음) 부드럽게 찜을 하면 좋겠지만 바쁜 자취인은 전자레인지에 3분을 조리해 완성했어요.

그리고 즉석 맑은 해초 미소된장국 준비하고 맛있는 아침식사를 스피드하게 준비했답니다.

 

궁금했던 계란찜을 맛을 보았더니...

음~ 부드러운 일본식 계란찜 향과 채소(시금치와 버섯)건대기가 식감을 더해 풍미 있는 계란찜을 맛볼 수 있었답니다.

 

색다른 일본식 계란찜을 맛보니 2개만 구입한 것이 자취인에겐 살짝 아쉬울 정도로 맛있게 즐겨보았네요.^^

 

머쉬룸M 관련글-도쿄에서 구입한 10초 완성 즉석식품 먹어보니

 
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                                                     ▼

posted by 머쉬룸M


도쿄에서 구입한 10초 만에 완성되는 즉석식품 몇 가지를 즐겨 보았습니다.

자취 직장생활에서 가끔 바쁘다보면 3분 즉석식품을 즐기기도 합니다. 특히 끓는 물만 부으면 바로 먹을 수 있는 국(스프) 또는 전자레인지에 데우기만 하는 즉석식품 역시 바쁜 직장인에겐 유용했죠. 그런데 10초 만에 완성되는 즉석식품은 자취 직장인에겐 더욱 유용했답니다.

도쿄 여행에서 여행코너 및 캠핑코너에서 끓는 물만 부으면 10초 완성으로 초 스피드하게 즐길 수 있는 즉석식품을 구입해 먹어보니 감탄했네요.

 

도큐핸즈의 여행코너나 즉석식품코너 또는 신주쿠 빅클로(BICQLO- 빅 카메라와 유니클로 콜라보레이션 스토어) 캠핑코너에 가보니 간편하게 즐길 수 있는 다양한 종류의 초스피드 완성 즉석식품을 둘러보게 되었습니다.

 

여행 중 또는 캠핑 식품 그리고 특히 재해 시 비상용 식품 용도의 건조 즉석식품들로 유통기한이 최대 10년까지의 즉석식품이 대체적으로 많았습니다.

 

도쿄에서 구입한 10초 완성 즉석식품 스프(국)6가지와 리조또 1가지입니다.

그 중 국 3종류를 먹어보았습니다.

 

미소된장 베이스에 다양한 재료들이 토핑된 국 3가지

 

시금치 미소된장국

포장을 벗겨보니 사각형으로 건조된 내용물로 끓는 물을 부으면 순식간에 건조된 내용물이 펴지며 10초 만에 시금치 미소된장국을 맛볼 수 있었습니다.

맛을 보니 “즉석식품이 맞아?” 할 만큼 맛있었습니다.

 

완자 미소된장국

완자가 들어 있는 미소 된장국입니다. 완자는 살짝 한국인 입맛에 맞지 않았지만 국물 자체는 일반적인 미소된장국입니다.

 

유부 미소된장국

유부와 돼지고기의 미소된장국입니다. 맛있습니다.^^

 

스프 외 독특하게 즐겨 본 즉석식품이 치즈 리조또 입니다.

리조또는 3분의 시간이 필요하지만 시금치와 치즈 그리고 베이컨과 어우러진 고소하고 짭조름한 맛으로 양이 다소 작아 아쉬웠답니다.

나머지 3가지가 남았는데요. 정말 바빠서 시간이 부족한 아침에 먹으려고 아끼고 있답니다.^^

 

도쿄에서 구입한 여행 및 캠핑에서 이용할 수 있는 즉석식품이지만 아침에 바쁜 자취 직장인에게 유용했던 10초 완성 즉석식품이었답니다.^^

 

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posted by 머쉬룸M
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