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자취인의 요리 /일품요리.간식

든든한 한끼 식사 '아보카도 연어베이글' 샌드위치

by 머쉬룸M 2008. 6. 25.
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든든한 한끼 식사가 되는 샌드위치를 소개합니다.

바쁜 아침에 간단하게 재료를 준비해서 만들어 먹을 수 있고 점심.저녁으로 든든하게

한끼 식사가 되는 샌드위치에요^^

아보카드와 사워크림으로 더욱 부드럽고 맛있는 샌드위치죠..

특별한 샌드위치와 맛있는 한끼 식사가 필요 할때 '아보카도 연어베이글 샌드위치'를 만들어 봐요^^




재료

베이글2개.양상추(기타 쌈채소).훈제연어 4~6장.오이피클 다진것 4큰술.양파링6개.크림치즈2큰술

사워크림3큰술.레몬2큰술

아보카도소스( 아보카도 반개.마요네즈1큰술.소금.설탕 각각1/2작은술)



1. 양상추와기타 쌈채소를 잘 씻은후 물기빼고 준비

2. 오이피클은 다져준다( 시중판매 다진 오이피클도 OK)

3. 훈제연어에 레몬을 뿌려준다 (그럼 비린내가 없어요)

4. 사워크림을 준비하면 좋지만 없으면 휘핑크림도 OK

   ( 사워크림은 빵이나 과일에 찍어 먹으면 아주 맛있어요)


 


5. 아보카도는 반으로 잘라 반만 잘게 썰어준 후 믹서기에 갈아서 마요네즈와 소금.설탕으로

    비벼준비 한다

6. 베이글을 반으로 잘라 크림치즈를 발라준다



7. 채소 - 사워크림 - 연어  -아보카도소스 _ 양파 - 오이피클 - 채소 순으로 만든다

    ( 오이피클 대신 케이퍼를 이용해도 좋아요 )



    한끼 식사로 충분한 아보카도 연어베이글 샌드위치가 완성~~~~~~~~~~`



    커피나 우유 또는 과일주스와 함께하면 좋겠죠^^



    언제 먹어도 든든한 한끼 식사로 충분하고 맛은?.....

    드셔보시면......레스토랑...샌드위치 전문점... 안 부러워요...





                  .......스크랩 할실 곳......든든한 한끼 식사 '아보카도 연어베이글' 샌드위치


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