오늘 요리는 삼겹살입니다^^
삼겹살은 구워먹는게 제일 맛있죠^^
하지만 구워먹는 방법에서 더 맛있게 양파위에 구워요^^
예전에 양파 삽겹살찜도 소개 했지만 이번에 양파 구이예요
소스도 두가지 맛으로 했어요
그래서 기호에 따라 드시면 더욱 좋습니다^^
두가지 다 하시면 더 좋고요^^
오늘도 시작합니다^^
재료: 삼겹살6~8 조각.간장소스야채: 영양부추손가락2마디양.양파1/5.적양배추반주먹양.양파1개
고추장야채: 어린야채( 적근대.비타민 외)
간장소스: 간장2큰술,맛술1큰술,식초1큰술.설탕1작은술,참기름1작은술 연겨자1작은술
#고추장소스: 고추장 1큰술,물1큰술,설탕1작은술,물엿반큰술,참기름1작은술,식초1큰술
#간장소스와 고추장소스에 각 레몬 1큰술
삼겹살에 허브소금으로 간을 미리 하세요^^( 허브소금은 시중에 다 팔아요)
두가지 소스도 미리 준비합니다^^..양은 한접시양 소스입니다
후라이펜에 호일준비하고 양파한개를 썰어서 준비합니다.
양파위에 고기를 구우면 고기향이 정말 좋아요
그리고 부드러운 육질이 더 감칠맛이 나죠^^
삼겹살을 구워요..중불에....어느 정도 익으면 먹기 좋게 잘라주세요
벌써 맛있는 향이나요^^
야채도 잘 씻어서 물기빼고 접시에 담아요..두가지로 담아요^^
그리고 각각 구운 삼겹살을 접시에 담아요^^
간장소스맛 삼겹살이예요...소스를 뿌려주세요^^
소스 뿌리면 윤기 자르르~~~~~~~~~~~향도 넘 좋아요^^
고추장소스맛이예요^^...매콤하게 보이죠?
야채와 먹으면 정말 환상이예요...입가에 미소가 가득해요^^
간장소스맛부터 시식~~!!......음~~~~~~~~~~~~~`
영양부추향과 소스가 절묘해요^^
정말 새로운 맛이예요^^...고품격 맛입니다^^
양파로 구워서 정말 향도 좋고 맛도 그만이예요^^
고추장 소스도 먹어 볼까요?
음~~~~~~~~~~~~~~~~``````````
고추장 소스는 매콤하고 새콤한게 삼겹살의 맛을 더욱 증가해요^^
정말 !!......삼겹살의 새로운 맛의 세계로 즐거움이 배가 됩니다^^
맛있게 드시고 추천!! 부탁합니다^^....즐거운 하루 되세요^^
#스크랩 하실땐 여기로..........삼겹살 더 맛있게 만드는 법 2가지
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