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자취인의 요리 /라이스류26

매워도 좋아! 뚝배기 낙지덮밥 만들기 사무치게 매운맛을 느끼고 싶을 때가 있어요 머리도 얼얼하고 입도 얼얼하고요^^ 오늘 그런 날이예요^^ 매콤한 낙지를 뚝배기에 담아서 지글지글~` 거기다 누룽지 까정~~~ 그냥 덮밥형식도 맛있지만 한번 뚝배기에 만들어 보세요 또 다른 맛있는 매운맛을 경험하실 거예요^^ 오늘은 매운날~~~`````````^^ 재료: 낙지3마리(작은것).양파1/2.호박1/4.당근1/4.대파1/2.청,홍고추 각1개.양배추 한주먹양. 상추 양념장: 고추장2큰술.고추가루2큰술.간장2큰술반.설탕반큰술.물엿반큰술.마늘1큰술반.청주2큰술 참기름반큰술.깨 낙지는 밀가루와 물에 잘 씻어서 준비합니다...그래야 불순물이 잘 제거 되요^^ 양념장을 미리 만들어 준비합니다 야채를 위 사진 모양으로 잘라 주세요.낙지도 먹기 좋게 자르시고요 후라이.. 2007. 10. 23.

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