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VM/space Curator입니다. 비주얼 머천다이징/공간/ 리테일 그리고 라이프스타일을 탐구합니다.
머쉬룸M

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2009 view블로거대상 엠블럼

'자취인의 요리 /일품요리.간식'에 해당되는 글 72건

  1. 2007.10.10 길거리표 토스트 만들기 (8)
  2. 2007.09.14 미니버거 만들기 (7)


길거리표 토스트 만들기
나의 평가
아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!
난이도
시간
15분
분량
3명 분량
재료

1. 토스트 식빵 6조각.계란3개.버터

2. 야채소: 양배추 한주먹양 좀 넘게.당근1/4.대파(쪽파)1/2.햄적당히

               꽃소금 1작은술반~2작은술.설탕1큰술

3. 기타: 치즈.케찹

나만의 요리방법

날씨가 좀 바람불고...크~ 가을이 옵니다^^

요럴때 생각나는 길거리 토스트!!...생각나죠^^

저도 간식으로 또는 주식?으로도 잘 먹어요^^

그래서?........오늘 만들었습니다^^....저 글 쓰면서도 집안에 고소한 향이 가득해서 좋아요^^


자~ 초스피드 길거리표 토스트 만들까요^^

1. 야채를 썰어주세요 그리고 계란 3개를 소금과 설탕을 넣어서 막~저어주세요^^

2. 야채와 계란을 섞어서 준비합니다

3. 길거리 토스트는 마아가린으로 하지만 트랜스 지방 문제로....버터로 합니다

   후라이팬에 넉넉히 버터두르고 토스트 속을 만들어요

4. 식빵 구울때도 버터를 두르고 구워 주세요^^

.......여기서 팁 !!...구운 식빵을 접시에 젓가락 두개를 넣고 위에다 구운식빵을 올리세요

       그럼요 더 바삭해요.그냥 접시에 올리면 금방 눅눅해 져요^^

...자~ 완성 됐어요^^

...계란에 설탕 솔솔 뿌리고 케찹을 뿌려주세요^^...설탕을 뿌려야지 길거리표가 돼요^^


....치즈도 넣어 봤어요^^

....맛있겠죠?...^0^

....아시나요?...새벽에 나갈때 거리 포장마차에서 아줌마가 고소한 토스트 향을 주면서

    아침을 맛있게 먹게 해 주세요^^....흰 우유랑 먹으면 정말 맛있죠^^

....오늘은 비도 오고 더욱 토스트향이 그리워져 만들어 봤어요^^

....자 ~ 먹어보면요?......

....하하~~~~~```````` 똑같애 똑같애........^^

....한번 만들어 보세요^^...맛있어요^^

posted by 머쉬룸M


미니버거와김가루볼
나의 평가
아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!아주 좋아요!
난이도
시간
40분
분량
4명
재료

모닝빵7개...야채 : 파프리카반개.토마토1개.치커리.양상추.양파반개.기타야채적당양

       슬라이드치즈2장.베이컨.6개작은것.오이피클4개(기타로 햄과 토스트추가 )버터

       소스: 마요네즈4큰술.머스타드4큰술.소금약간.꿀반큰술.건파슬리

김가루볼...밥한공기.김가루.시중판매 야채가루.참기름반큰술

......양파는 슬라이드해서 물.식초.설탕 적당이(10분) 져린다

나만의 요리방법

.....오늘 정말로 날이 좋아요..그래서 지인들과 한강에 갔습니다

.....오랜만의 휴식이였어요..그래서 미니버거와 김가루볼을 만들어서 한강으로 갔어요^^

.....아침부터 불나게 준비해서 후닥닥 나갔어요^^

.....구운베이컨과파프리카를 넣은 미니버거는 한강을 바라보면서 먹으니...정말 맛있었어요

.....김가루볼은 또 얼마나 고소한지....

.....간단하고 넘 쉬운 미니버거를 만들어봐용~~~~~~~~~~~~

1. 재료를 준비하고 베이컨은 바삭구워서 키친타월로 기름 쏙~

2. 전, 전에 남은 냉동된 식빵으로도 샌드위치를 만들었어요...이부분은 레시피에 있어요^^

3. 모닝빵에 버터를 골고루발라요...치즈는 1/4를 잘라서 한개씩 넣어요

4. 치즈-야채-베이컨-소스-양파-토마토-피클-파프리카-야채순

...혹 짭조름하게 드시면 베이컨을 2개 넣으세요^^

...순서되로 또는 원하는 순으로 하면 완성~~~~~~~

...맛있겠죠 !!

...넘 이뻐요...맛은 얼마나 맛있는데요^^

...지인들이 베이커리에서 파는 것 보다 맛있다고 칭찬 자자~~~~~~~~~~

...햄으로도 넣어서 만들었어요..!!

...글을 쓰면서도...다시 생각나네용~~~~~~~~~~~~~~~~~~

.....자~~~ 준비가 다됐어요^^

.....포장도 열심히....포장도 제 레시피에 있어요...도움 많이 되실거에요^^

.....김가루 볼이에요

....우선 밥한공기에 참기름 반큰술 넣어서 준비후...시중판매 야채가루를 넣어서 비벼요

....볼을 만들어요...손에 물기가 있으면 손에 달라붙지 않아요^^

...김을 가루로 만들어서 밥볼을 돌돌 뭍쳐요

...다되면 도시락으로 쏙~~~~~~``

....미니버거와 토스트샌드위치도 만들고..김가루볼도 준비완료~~~~~~~~~~~

....자 !!!! 한강으로 가자~~~~~~~~~~~~~~~~~

....자~~한강에 와서 도시락을 펼쳐었요^^

....지인들도 과일과음료 떡과 그외.....

....시원한 한강을 보면서.....즐거운 오후였습니당~~~~~~~~~

....오랜만에 지인들과 수다도....ㅎㅎ

나만의 팁

.....바쁜생활에도 잠깐시간을 내면 이렇게....마음이....편안하고...스트레스로 팍~~~~~~~~~~~

                                           

    

posted by 머쉬룸M
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