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자취인의 요리 269

맛있는 리조토 이젠 집에서 만든다!! 집에서 많은 분들은 스파게티를 많이 요리를 하세요. 스파게티를 다들 좋아하시고 만드는 방법도 간단하게 만들어 먹을 수있지요. 하지만 리조토는 이탈리안 레스토랑 전문점이나.스파게티 전문점에서만 먹을 수있는 요리라 생각하시고 집에서 리조토 요리를 부담스러워 합니다. 그래서!!...제가 집에서도 이탈리아 레스토랑 전문점보다 더 맛있고 간단하게 만들 수있는 방법을 소개합니다^^ 육수를 제외하면 15분만에 요리하고 조리법도 아주~간단합니다^^ 재료( 2~3인용) 닭육수 4컵.닭가슴살150g.양송이7개.양파2/3.생크림5큰술.후추.소금.버터.치즈가루. 화이트와인2큰술.쌀1컵 좀 넘게 닭육수는 작은 닭을 마늘6개과 황기를 넣어서 백숙으로 30분이상 끓여주세요.( 황기는 빼도 됩니다) ( 닭가슴살은 따로 빼준다. 리조.. 2008. 4. 11.

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