자취인의 요리 269 일식집 계란찜 만들기 완벽한 계란찜 만들기 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2명 재료 육수: 가쓰오부시 한주먹양.다시마 사방7cm 계란두개.칵테일새우2마리.소금1/4작은술.청주와 설탕약간 나만의 요리방법 ...오랜만에 요리했어요^^ ...역시 요리는 맘이 너무 편해요^^ ...음~ 오늘은 계란찜이에요^^..여러분 일식집에 가면 계란찜이 정말 부드럽게 나오잖아요? ...그래서 저도 똑~같이 만들었어요..의외로 쉬워요... ...육수를 가쓰오부시를 사용하시면 더 일식집 계란찜 맛이 나요....마트나 백화점에서 팔아요 ...저 계란찜 .성공 할려고 한번 실패..는 아니지만 모양이 별루라서 다시했어요 ...두번째 성공~~~~ ..........자!!...만들어요^^ 1. 가쓰오부시와 다시마.물3컵을 넣고 10분정도 끓여요..(육.. 2007. 10. 11. 이전 1 ··· 249 250 251 252 253 254 255 ··· 269 다음