자취인의 요리 269 소량 남은 딸기로 뚝배기 딸기잼을 만들어 보니 내 생애 첫 딸기잼을 만들어보았습니다. 딸기잼 만드는 방법을 그 동안 마냥 어렵게만 생각해 시도조차 해보지 못했답니다. 그런데 최근에 먹고 남은 즉 좀 시든 소량의 딸기로 딸기잼을 만들어 보았죠. 용기는 뚝배기를 활용해서 말이죠. 만드는 레시피를 전혀 참고하지 않고 예전에 엄마가 딸기잼을 만들 때를 기억해 자취인만의 스타일로 뚝배기 딸기잼을 만들어보았습니다. 먹다 남은 소량의 딸기로 뚝배기 딸기잼을 만들어보니 절로 미소가 나올 만큼 맛있었답니다. 1kg의 딸기를 구입해 맛있게 반 이상 먹은 후 남은 딸기를 며칠 냉장고에 보관하니 신선도가 떨어져 신선도가 떨어진 딸기를 맛있게 즐기는 방법을 고민하다가 딸기잼을 만들어 보기로 했네요.^^ 재료는 딸기와 설탕, 두 가지 재료로 딸기잼을 만들 수 있었습니다.^^.. 2015. 4. 8. 이전 1 ··· 47 48 49 50 51 52 53 ··· 269 다음
