본문 바로가기

레몬활용법

자몽껍질 활용법- 비린내 제거하는 방법 생선을 구운 후 집안에는 비린내가 진동해요. 생선구이를 하면서 주방 주변에 기름 오염 및 비린내 잔여 향이 남으며 식기류에도 그리고 수세미에도 남아 있죠. 가끔은 레몬을 활용해 비린내를 제거하기도 하는데요. 레몬보다 더욱 효과적인 자몽 껍질이 있습니다. 비린내 제거에 탁월한 자몽 껍질 활용법 생선구이 또는 조림을 요리한 후 싱크대 주변이나 사용한 프라이팬 및 조리 도구는 물론 집안 공기의 질도 비린내가 가득합니다. 이때 자몽 껍질을 활용하면 향긋한 공기와 주방 도구에도 비린내를 탁월하게 제거해줍니다. 바로 자몽 껍질 오일(Citrus Paradisi(Grapefruit) Peel Oil) 때문이죠. 레몬과 자몽 중 어떤 과일이 비린내 제거에 탁월할까요? 레몬도 자주 활용해요. 자몽만큼 비린내 제거에 탁월.. 더보기
자취생활에서 유용했던 살림 노하우 몇 가지 자취생활에서 가장 난감하고 귀찮음을 주는 것이 주방관리 및 식품관리이지만 그래도 자취생활을 오랫동안 하다 보니 생활 속 다양한 자신만의 살림 노하우가 생기게 되더라고요. 자취인의 살림은 일반적인 가족 살림보다 1인 생활이다 보니 부피가 작고 식품도 소량을 구입하게 됩니다. 그러다보면 자취 생활에서 나만의 살림관리 방법들이 생기게 되었답니다. 그래서 오랜 자취생활 동안 유용했던 살림 노하우 몇 가지를 소개해 봅니다. 원두커피 분쇄기가 없을 때 원두커피를 선물 받았을때. 집에 원두 분쇄기가 없어 난감했죠. 원두 분쇄기를 구입하려 보니 가격이 만만치 않았어요. 그래서 선택한 것은? 미니 절구통이었답니다. 10년 넘게 사용한 미니 절구통을 활용해 원두커피를 직접 핸드메이드로 갈아서 향긋하게 원두커피를 즐기게 되.. 더보기