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식생활

나이들어 치아교정 시작, 달라진 냉장고 음식에 빵 터져 치아교정을 시작한지 18일째입니다. 늦은 나이에 시작한 치아교정은 너무나 불편을 주어 한편으론 후회를 할 정도로 사회생활이나 식생활에 큰 불편함을 주고 있습니다. 가지런한 치아를 만들기 위해 교정한 후 식생활에 어떤 변화와 불편함을 주는지 아마도 치아교정을 했던 사람이나 현재 진행중인 사람은 너무나 공감할 이야기를 시작해봅니다. 특히 식생활이 크게 달라져 자취 직장인의 냉장고 안 음식부터 달라진 풍경을 보니 절로 빵 터지게 되었네요^^ 치아교정을 위해 보철장치 첫날, 교정장치를 하니 첫 번째 불편함은 치아가 아프고 교정환자에 따라 다르겠지만 저는 윗니와 아랫니 교정을 원활하게 하기 위해 두 개의 어금니에 쌀알크기의 보조 장치를 하여 윗니와 아랫니를 2mm 정도 강제로 벌렸어요. 그러다보니 치아가 서로 닿.. 더보기
일본가면 음식점에서 한국인이라고 단번에 알 수 있는 식습관 일본출장이나 여행을 하면서 곳곳에서 다양한 음식과 음식점을 접하게 됩니다. 유명 맛집 위주로 방문하여 음식을 먹으면서 주변을 둘러보게 되면 일본인과 다른 식습관(식생활)으로 한국인이라고 알게 해주는 모습을 볼 수 있는데 서양인 또한 비슷한 모습으로 일본사람과 음식을 먹는 방법이 다르다는 것을 알 수 있습니다. 일본인과 관광객이 음식점에서 먹는 방법이 다른 이유는 음식문화와 식습관이 다른 이유가 가장 큰데 일본은 대체적으로 젓가락을 많이 사용하며 국물요리에서만 가끔 숟가락이 제공되지요. 서양에서는 나이프와 포크를 더 자주 사용하며 한국은 젓가락과 숟가락을 동시에 사용합니다.(그래서 숟가락, 젓가락을 동시에 사용하는 한국인들이 머리(?)가 좋은 것 같네요^^) 나라별 음식을 먹을 때 사용하는 도구가 각각 다.. 더보기