통조림 햄을 함박 스테이크로 더 맛있게 즐기는 팁
자취인은 마탕한 반찬이 없을 때 통조림 햄을 즐겨요. 슬라이스해서 또는 달걀물를 추가해 구워서 맛있게 먹기도 합니다. 어떤 날은 남은 통조림 햄으로 햄 김치찌개로 만들면 살짝 부대찌개 맛으로도 즐기죠. 그래도 좀 더 독특한 식감과 색다른 맛으로 즐기는 방법이 없을까 고민하던 중 통조림 햄을 활용한 함박 스테이크를 만들어 보니 절로 감탄하게 되었네요.^^ 통조림 햄으로 만든 함박 스테이크 재료: 통조림 햄 200g, 청,홍 피망 3큰술, 양파 3큰술, 파 3큰술, 마늘 1티스푼, 달걀 1개, 모닝빵 또는 식빵 1장 양념: 굴소스 반큰술, 소금 살짝, 후춧가루, 바질가루 조금(없어도 무방) 통조림 햄을 으깨준다. 빵을 거칠게 잘라준다. 준비한 채소 및 양념을 넣는다. 달걀 넣어 조물조물 그리고 재료가 점성이..
2015. 3. 18.
