자취인은 마탕한 반찬이 없을 때 통조림 햄을 즐겨요. 슬라이스해서 또는 달걀물를 추가해 구워서 맛있게 먹기도 합니다. 어떤 날은 남은 통조림 햄으로 햄 김치찌개로 만들면 살짝 부대찌개 맛으로도 즐기죠. 그래도 좀 더 독특한 식감과 색다른 맛으로 즐기는 방법이 없을까 고민하던 중 통조림 햄을 활용한 함박 스테이크를 만들어 보니 절로 감탄하게 되었네요.^^

 

통조림 햄으로 만든 함박 스테이크

 

 

재료: 통조림 햄 200g, 청,홍 피망 3큰술, 양파 3큰술, 파 3큰술, 마늘 1티스푼, 달걀 1개, 모닝빵 또는 식빵 1장

양념: 굴소스 반큰술, 소금 살짝, 후춧가루, 바질가루 조금(없어도 무방)

통조림 햄을 으깨준다. 빵을 거칠게 잘라준다.

준비한 채소 및 양념을 넣는다.

달걀 넣어 조물조물 그리고 재료가 점성이 생기도록 고루 섞어 밀착되도록 치댄다.

일회용 비닐에 재료를 비닐 끝으로 넣어 동그랗게 모양을 만든다.

바로 조리를 할 수도 있고 냉장고에 숙성시킨 후 조리를 할 수 있습니다.

프라이팬에 기름을 살짝 두르고 중~약불로 노릇노릇하게 구워주면 맛있는 통조림 햄 함박스테이크가 완성~

전날 밤에 만들어 아침식사로 함박스테이크를 즐겨보았습니다.

소스로 스테이크 소스,돈가스 소스, 케찹 등 기호에 따라 즐겨보세요.

사진으론 살짝 타 보이지만 그렇진 않아요.^^

겉은 바삭! 속은 촉촉해 맛과 식감이 좋아 반찬으로 강추합니다.

통조림 햄이지만 채소를 넣어 은근히 건강하게 즐길 수 있는 함박 스테이크으로 반찬으로 맛있게 즐길 수 있었답니다.^^

 

생고기로 만든 함박 스테이크 못지않은 식감과 맛으로 함박 스테이크를 먹고 싶을 때 통조림 햄을 활용해 보세요. 재료 간단! 만드는 방법도 쉬워서 맛을 보면 절로 미소가 나오는 통조림 햄으로 만든 함박 스테이크를 집에서 맛있게 즐길 수 있답니다.^^

 

 

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  1. BlogIcon 하시루켄 2015.03.19 13:36 신고

    정말 스팸이라면 가능하겠네요
    스팸은 잘 뭉개지니 다른 녀석들하고도 잘 섞일거 같구요 ㅎㅎㅎ

    • BlogIcon 머쉬룸M 2015.03.19 20:45 신고

      재료 간단, 조리 간단! 스팸햄이 매력적으로 함박 스테이크 변신해서 맛있게 즐길 수 있어요^^

  2. BlogIcon 티오'S 2015.03.20 10:50 신고

    이렇게 만들어 먹는 방법이...!!
    설 지나니 또 햄통조림이 들어와서 언제 다 먹나~ 또 구워 먹어야 하나~ 이러고 있었는데ㅎㅎ
    좋은 아이디어 잘 보고 갑니다^^

    • BlogIcon 머쉬룸M 2015.03.22 20:23 신고

      저도 설선물로 통조림 햄이 들어와서 햄을 활용해 함박 스테이크를 만들어 봤더니 정말 맛있었답다.^^

  3. BlogIcon SoulSky 2015.03.20 12:12 신고

    오 이렇게도 요리하네요 침나오네요 ㅎㅎ

  4. BlogIcon 지여니엄마 2015.03.20 12:13

    집에 선물햄이 많은데 애한테 그냥주긴 찝찝했는데 좋은아이디어네요 잘봤습니다!

  5. BlogIcon 코스트콩 2015.03.20 15:21 신고

    와 ~!! 정말 맛있어 보이네여^^ ㅎ
    꼭 한번 먹어봐야 겠습니다 ~
    좋은 정보 잘 보고 갑니다 ~
    좋은 하루 되세요 ^^

  6. BlogIcon Seven Nights 2015.03.20 17:14 신고

    맛있어보이네요~
    북마크 해뒀다가 나중에 해봐야겠어요~

  7. BlogIcon 티스토리 운영자 2015.03.20 17:20 신고

    안녕하세요, TISTORY입니다. 이 게시글의 이미지가 03월 21일, 22일 이틀간 티스토리 앱 카테고리 배경이미지로 소개될 예정입니다. 항상 좋은 글과 사진으로 활동해주셔서 감사합니다.

  8. BlogIcon 될놈임 2015.03.21 09:31 신고

    진자 맛나겠네요 ^^
    잘보고 갑니다

  9. BlogIcon corry 2015.03.22 02:04 신고

    너무맛나보여요^^

  10. BlogIcon 유머조아 2015.03.22 08:55 신고

    크아~ 정말 간단하게 만드시는군요.
    통조림햄 활용법이 궁금했는데 좋은 정보 감사해요~~~

    • BlogIcon 머쉬룸M 2015.03.22 20:26 신고

      재료 간단, 조리도 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있어요^^

  11. BlogIcon amuse 2015.03.22 19:45 신고

    스팸의 재발견이네요 ㅎ ㅎ참치전 같기도 해요 ㅎㅎ

    • BlogIcon 머쉬룸M 2015.03.22 20:33 신고

      맞아요.^^ 통조림햄도 더 맛있게 즐길 수 있는 방법이네요^^

  12. BlogIcon 스타럭키 2015.03.22 20:56 신고

    꽤 그럴싸해 보이는데요! 가격대비 실용적이네요

  13. BlogIcon Cong Cherry 2015.03.22 23:00 신고

    맛있겠다~~~!! 배 채우고 레시피 훔쳐가요~~~^^

  14. BlogIcon 시류에안편승 2015.03.22 23:58 신고

    와이프가 요즘 함박스테이크 해달라고 조르는데 이걸로 해줘봐야겠네요! 잘보고갑니다 ^^

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