홍콩 식당주인이 한국인을 대하는 접객에 빵 터져

얼마 전 지인들과 홍콩을 다녀왔다. 홍콩의 쇼핑몰 및 패션을 리서치하기 위해 여러 곳을 다녔는데 두 번째 날에서는 볼거리가 많은 퍼시픽 플레이스를 리서치를 하다가 점심시간을 훌쩍 넘기게 되었다. 모두가 지치고 배가 고파서 쇼핑몰에서 식사를 하려 했는데 가격대에 놀라 쇼핑몰 주변 거리 식당을 찾아가기로 했다.

 

하지만 출구를 잘못 나가서 엉뚱하고 이상한(?) 거리로 나오니 모두가 당황했는데 거기다 비가 너무 내려 난감했는데 바로 앞에 다소 허름한 식당하나가 보였다. 모두가 너무 배고픈 상황이라 바로 그 식당으로 달려가 테이블에 앉았다. 식당 안 주변을 둘러보니 관광객보다 현지인들이 즐겨 찾는 식당 분위기였는데 앉아마자 식당주인으로 보이는 분이 우리들에게  “사장님” 하는 것이 아닌가?

테이블에 앉아서 한국말을 하니 한국 관광객이라고 생각해 한국말로 사장님이라고 부른 듯 했다. 우리는 순간 당황하기는 했지만 빵 터지며 한국말로 “사장님 아니에요” 하며 동작까지 아니라는 표현을 했더니 식당주인은 그저 웃기만 했다.

아마도 한국 관광객이 오면 ‘사장님’ 이라는 호칭을 하면 좋아한다는 이야기를 들었던 것 같다. 메뉴판을 주었는데 도대체 뭘 시켜야 하는지 10분 이상 망설였다. 그러더니 주인이 다가와 메뉴판 설명을 중국어와 짧은 영어로 간단하게 설명했지만 홍콩음식을 잘못 시키면 강한 향료로 부담스러워 메뉴선택에 어려움이 있었다.

뜻밖에 온 한국인 관광객들이 메뉴선택을 못하자. 주인은 메뉴판 중 코스요리를 추천해 주었다. 4사람 기준으로 한국인 입맛에도 잘 맞는 요리라며 어떤 음식이 나오는지 친절하게 설명해 주어 코스요리를 선택하였는데 가격은 4사람 기준 가격으로 홍콩 달러 380불로 나쁘지 않아 주문을 했다. 음식이 나오기를 기다리면서 식당 주인은 최근에 직원이 한국 관광을 했는데 한국이 너무 좋았다고 이야기를 해 주었다. 우리는 언어 문제로 다소 난감했지만 주인은 한국인 관광객을 즐겁고 친절하게 접객을 해주었고 사진촬영도 해주겠다며 적극적인 접객을 하셨다.

 

 

 

 

활어를 튀겨서 간장 양념에 블랙콩을 곁들인 요리로 정말 맛있었다.

아이스 홍차는 홍콩에서는 티스픈을 주는데 레몬을 눌러서 즙을 내어서 먹는다. 그럼 레몬향과 진한 홍차의 맛이 절묘! 홍콩음식과 잘 어울린다.

음식이 나오자 우리는 너무나 배가 고파서 맛나게 먹었다. 코스 요리는 홍콩 대표 닭요리와 새우와 채소볶음 그리고 오믈렛 그리고 가장 맛있었던 생선요리 그리고 레몬이 듬뿍 들어 있는 아이스 홍차는 정말 맛있었다.

코스요리를 거의 마쳤는데 주인이 뭔가 들고 오더니 우리에게 보여주었는데 모두가 깜짝 놀랐다. 한국 사탕이다.

주인은 직원이 한국에 다녀와 선물한 한국사탕이라며 자랑하시더니 아끼는 사탕이라고 말했다. 모두가 사탕 제품(복분자 사탕과 자두맛 사탕)을 보며 빵 터졌는데 홍콩 식당 주인이 한국 관광객을 반기면서 한국인이 자신의 식당에 찾아와 준 것에 대한 즐거움을 우리에게 표현하시는 듯 했다.

 

즐거운 식사를 마무리 하려는데 갑자기 식당 주인이 뭔가 테이블에 놓았다. 코스요리에 포함된 메뉴도 아니고 추가 주문을 한 것도 아닌데 순간 당황했다.

알고 보니 식당 주인이 한국인이 방문한 것에 대한 기쁨과 고마움으로 홍콩 달러 7불의 디저트를 서비스로 준 것이다. 디저트 이름을 말하셨는데 ....모르겠다.....ㅠ

먹어보니 따뜻하게 데워진 고소하고 달콤함이 정말 진했는데 열매(?)를 조리해 만든 홍콩 디저트인 듯 했다.

 

식사를 마치고 식당 주인에게 즐거운 식사이고 맛있게 먹었다는 인사를 전하고 서로 웃으며 식당을 나갔는데 모두가 처음 먹어 본 홍콩식 코스 요리에 즐거움을 주었으며 식당 주인이 한국인을 대하는 접객에 모두가 고맙게 생각하며 즐거운 추억을 남겨 주었다.

   

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