생선을 조리한 후 비린내가 나는 프라이팬과 기타 사용한 조리기구 및 설거지통 그리고 난감한 냄새 주범인 음식물 쓰레기까지 생선요리를 한 그 이후엔 주방 곳곳에서 불편한 냄새가 납니다. 생선 비린내 제거를 위해 레몬을 사용하여 비린내 제거를 자주 했었는데요. 레몬이 없을 땐 ‘이것’ 으로 비린내를 제거하기도 했습니다.
‘이것’으로 프라이팬을 관리하고 난감한 음식물 쓰레기의 냄새를 잡기도 했습니다.
‘이것’은 바로 원두커피 찌꺼기입니다.
집에서 원두커피를 즐긴 후 원두커피 찌꺼기를 사용할 수도 있고 커피 전문점에서 원피커피 찌꺼기를 받아서 활용할 수 있는데요. 개인적으론 많은 원두커피 찌꺼기가 필요할 때는 커피 전문점을 이용해요.
원두커피 찌꺼기의 활용은 집안 곳곳에서 다양하게 활용할 수 있는데요. 주방청소 재료로 활용할 수 있으며 잘 말려서 집안 방향제나 탈취제로 활용할 수 있었습니다.
잘 건조한 원두커피 찌꺼기가루를 커피 필터종이에 넣어 활용하면 냉장고 탈취제, 옷장 탈취제, 신발장 탈취제, 신발 탈취제 등등 집안 탈취제 활용으로 아주 좋습니다.
그 중 탁월한 효과를 주는 비린내제거 재료로 적극 사용하지요.
생선구이를 한 프라이팬입니다.
주방세제만으로 비린내가 완전히 제거되지 않아요. 그래서 프라이팬을 미지근한 물에 1차로 주방세제로 기름기를 제거하고 2차로 원두커피 찌꺼기가루를 넣어 꼼꼼히 닦아주면 남은 기름 때로 제거될 뿐만 아니라 비린내 제거를 말끔하게 해결해 줍니다. 직접 해보시면 그 결과에 감탄하게 되죠. ^^
비린내 나는 프라이팬을 설거지한 후엔 싱크대 설거지 통 주변에도 비린내 냄새가 여전히 남아 있어요. 이때도 역시 원두커피 찌꺼기가루를 넉넉히 뿌린 후 청소해주면 은은한 커피향과 함께 난감했던 비린내가 사라지게 되는 결과에 흐뭇해집니다.
(참고로 원두커피 가루로 세척하면 주방 수세미에 물이 드는데요. 이때 미지근한 물에 부방세제로 세척해주면 좋습니다)
마지막으로 생선을 먹고 난 후 음식물 쓰레기 처리로 바로 버리면 문제가 없지만 쓰레기 버리는 요일이 아니면 하루 정도 집안에 방치를 해야 하지요. 그럼 음식물 쓰레기 냄새가 불편해요. 이럴 때도 음식물 쓰레기 안에 원두커피 가루를 넉넉히 뿌려주면 비린내도 잡아주고 그 외 난감한 음식물 쓰레기 냄새도 방지해주는 효과가 있어요. 그래서 쓰레기 버리는 요일이 아니면 음식물 쓰레기에 원피커피 찌꺼기가루를 적극 활용합니다.
버려지는 원두커피 찌꺼기가루를 활용해 집안 탈취제로 사용해보시면 유용합니다.^^
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