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여행과 호기심/일본여행203

일본 문어과자를 물 말아 먹어보니 그 맛에 깜짝놀라 일본에서 산 문어과자와 오징어과자를 활용해 과자 스프와 물에 밥을 말아서 먹어 보니 맛과 식감에 깜짝 놀라게 되었답니다. 그 동안 맛보고 싶은 문어와 오징어 센베를 일본에서 구입했는데요. 그냥도 맛있게 먹었지만 문어, 오징어 과자를 독특한 방법으로 즐겨 보았답니다. 문어와 오징어 센베는 밀가루가 전혀 들어있지 않는 리얼 과자로 문어, 오징어를 통째로 눌러서 튀긴 짭조름 맛의 과자입니다. 식감이 다른 과자보다 더 바삭했는데요. 맛있어서 해당 과자회사 사이트를 살펴보니 과자를 활용한 요리법을 보게 되었어요. 그 중 두 가지 요리법을 직접 만들어보았죠. 한 가지 방법은 뜨거운 물에 문어나 오징어 과자를 잘라 스프로 만드는 방법과 차가운 물에 밥을 넣고 과자를 잘라 먹는 방법으로 특히 물에 말아서 먹는 방법이 .. 2014. 8. 1.

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