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자취인의 요리 /각종반찬69

돼지목살 구이 더 맛있게, 카레와 어울리네! 돼지목살을 더 맛있고 즐겁게 먹는 방법 소개합니다. 목살은 삼겹살보다 기름도 적고 담백하게 먹을 수 있는 부위로 구이로 먹으면 맛있습니다. 하지만 카레가루를 솔솔 뿌려서 구워보세요. 정말 색다르고 파무침과 함께 하면 환상의 조화로 돼지고기향을 싫어하는 분들도 아마 카레랑 함께 드시면 즐거운 시간이 되실 거라 생각합니다. 이번 요리는 우연히 목살을 좀 더 색다르게 먹고 싶어서 카레가루를 뿌리고 덮밥용으로 만든 카레를 소스로 목살구이와 같이 먹어 봤습니다. 오호~ 근데 정말 맛있고 근사한 목살구의 요리가 되었죠. 조리와 재료도 너무 간단하고 손쉽게 만들 수 있고 술안주로도 근사합니다^^ 재료: 돼지목살 300g(가족수에 따라 조절) .카레가루.후추.허브솔트(또는 소금과 후추) 채소카레: 감자1개,당근1/4,.. 2009. 6. 12.

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