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자취인의 요리 /각종반찬69

맛있는 양념장에 오징어 볶음은 너무 쉽다~ 오징어는 저렴하게 가정에서 맛있게 반찬으로 즐길 수 있는 재료입니다. 그냥 데쳐어 초고추장에도 먹지만 매콤하게 양념을 해서 볶음으로 먹으면 밥도둑이 따로 없죠. 오징어 볶음은 역시 양념장을 얼마나 맛있게 하는 것에 따라 맛이 좌우되기 때문에 양념장만 맛있게 만들면 걱정없이 오징어 볶음을 만들 수 있어요. 맛있게 양념장도 만들고 오징어 볶음을 맛있게 먹는법도 소개합니다^^ 재료 주재료: 오징어 2마리.양파반개.대파반개.청,홍고추 각각1개.양배추한줌.오징어 데친물4큰술 양념장: 고추장3큰술.고추가루2큰술.간장2큰술.핫소스1큰술.물엿1큰술반.설탕1큰술반 (또는 매실액3큰술).참기름1큰술반.맛술2큰술.후추.마늘1큰술반 1. 오징어는 내장을 제거하고 물에 깨끗이 씻은후 반으로 잘라 껍을 벗겨준다 2. 다시 반으로.. 2009. 3. 9.

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