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자취인의 요리 269

닭날개구이 칠리소스에 빠지다 닭날개는 콜라겐이 많이 들어있어 피부를 탱탱하게 하는 먹는 콜라겐이에요. 그래서 맛있게 드시면 바르는 화장품보다 얼굴 주름도 펴주고 주름도 예방하지요. 요즘은 AI 때문에 많이 꺼리시지만 오해 때문이라는 것 아시죠? 75도 이상 5분이상 조리하면 전혀 문제가 없습니다. 많은 오해로 농가와 관련업종의 피해가 다른 해 보다 아주 심합니다. 이럴수록 닭요리를 더 많이 하고, 더 많이 드셔서 더 이상 피해가 없도록 맛있게 먹어요^^ 닭날개를 구워서 매콤하게 칠리소스에 버무리거나 소스에 찍어 드시면 맛있어요 재료 닭달개 1팩.허브 ( 바질.로즈마리.파슬리가루 각각 2작은술.월계수잎3개) 레몬 1개.화이트 와인(또는 맥주) 5큰술.마늘3큰술.후추.소금.올리브유2큰술 칠리소스: 핫 칠리소스4큰술.케찹1큰술.설탕반큰술.. 2008. 5. 23.

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