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자취인의 요리 269

자취인 삼겹살을 맛있게 즐기는 방법은 '이것' 자취생활에서 특히 즐거움을 주는 하나가 요리입니다. 바쁜 직장인이지만 자취요리를 늘 간단하게만 즐길 수 없었죠. 그래서 더 맛있는 요리를 위해 각종 소스를 활용하기도 하고 각종 허브을 적극적으로 요리에 활용해요. 생 허브도 좋지만 간편하게 건 허브 즉 허브가루를 활용합니다. 그럼, 요리가 더욱 고급진 맛으로 재탄생하기 때문이죠. 자취인이 자주 이용하는 허브가루 종류와 활용한 요리를 소개해볼게요. 자취인이 즐기는 허브 종류 자취인 주방에 구비하고 있는 허브 종류입니다. 바질이나 파슬리는 샐러드, 파스타, 피자에 자주 사용하고 특히 로즈마리 ,바질, 월계수 잎은 육류요리에 잘 어울려 풍미를 더해줍니다. 건조 허브가루: 바질, 로즈마리, 파슬리, 월계수잎, 갈아서 사용하는 통후추(그외 허브솔트) 생 허브: 로.. 2015. 3. 9.

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