자취인의 요리 269 낡은 후라이팬에 달걀을 부드럽게 부치는 법 가정식단에서 즐겨먹는 달걀부침은 언제나 맛있는 영양식입니다. 하지만 달걀부침을 할때 새것 후라이팬이 아니면 댤걀이 후라이팬에 눌어붙거나 맛없게 요리가 되면 남감하죠. 특히 낡은 후라이팬에서의 달걀부침은 늘 엉망이 되기도 하는데..... 어떻게 하면 낡은 후라이팬에서 맛있는 달걀부침이 될 수 있을까요? 그래서 방법을 소개합니다. 방법은 불조절과 키친타월로 간단하게 맛있는 달걀부침을 할 수 있어요^^ 이 방법은 달걀뿐만 아니라 부침요리를 하실때 모두 적용되는 방법입니다. 낡은 후라이팬에 부친 부드러운 달걀이에요^^ 제가 사용하는 후라이팬은 1년 넘게 사용한 후라이팬으로 처음에는 부침요리 할때 눌어붙지 않았지만 1년 넘으니 기능(?) 떨어졌는지 요리할때 요즘 재료가 잘 눌어붙어요 세척한 후라이팬은 더욱 잘 눌.. 2009. 3. 4. 이전 1 ··· 96 97 98 99 100 101 102 ··· 269 다음