출출할때 딱! 건과류 믹스를 하루 한줌씩 포장해보니

건강식품으로 최근 견과류가 식품 트렌드가 되어 마트나 백화점 그리고 슈퍼에서도 견과류가 메인 코너에 진열될 만큼 많은 사람들이 견과류를 즐겨하는 식품이 되었습니다. 견과류 효능은 불포화지방으로 체내에서 유해산소나 중성지방을 낮추어 노화방지에 효과를 주어 즐겨 찾는 건강식품으로 사랑받고 있죠.

견과류만 먹어도 좋지만 건과실과 먹으면 식감도 좋고 더 맛있게 먹을 수 있다는 것을 몇 년 전 유럽출장에서 우연히 마트 또는 백화점에서 견과류와 건과실을 함께 소포장하여 가볍게 견과류와 건과실을 같이 먹으면 더욱 식감과 풍미가 더해서 견과류 포장을 구입하여 바쁜 출장에서 출출할 때 포만감을 주어 정말 도움이 되었습니다.

하지만 한국에서는 견과류(견과류, 건과실)를 소포장하는 경우를 볼 수 없어 참 아쉬웠습니다. 그런데 최근 마트나 백화점에서 견과류를 하루 권장량으로 소포장한 다양한 제품들 출시되었습니다. 정말 반가웠죠. 하지만 견과류만 하루 한줌을 먹을 수 있는 제품이 대부분, 물론 어떤 브랜드에서는 건과실인 건포도를 서너 개 넣은 하루 권장량으로 포장한 제품을 출시한 브랜드도 있긴 합니다. 그런데 유럽에서 먹었던 소포장의 내용과 다른 것은 크랜베리가 없어서 아쉬웠죠.

그래서 몇 가지 견과류와 건과실인 건포도와 건크랜베리를 함께 즐길 수 있는 건강식 견과류와 건과실을 함께 맛나게 즐길 수 있는 하루에 가볍게 그리고 출출할 때 먹으면 포만감을 주는 소포장을 집에서 만들어 봤습니다.

 

집에서 만들어 본 견과류 믹스 소포장을 해보니

견과류가 칼로리가 높아 하루에 많이 먹으면 체증증가가 오는데 그래서 하루 25g정도의 분량으로 좋습니다. 견과류는 25g정도 양을 조절하고 건과실을 믹스하여 40~50g 정도 한줌 정도의 분량을 소포장을 했습니다. 견과류만 25g만 섭취할 때보다는 다소 칼로리가 추가 되지만 간식으로 빵이나 과자류를 먹는 것보다 건강한 간식으로 더 맛있고 풍미를 더하며 포만감을 줍니다.

모두 6가지의 건과류(아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛), 건과실(건포도, 건크랜베리)로 필요한 양만큼 구입하여 하루에 한 번씩 먹을 양을 비닐 포장에 넣어서 밀봉합니다.

소포장 믹스를 지퍼백에 넣어주는데 이때 식품용 방습제를 넣어주면 더욱 좋습니다.

이렇게 만든 건과류 믹스 소포장을 바쁜 일과 중 출출할 때 먹으면 포만감을 주며 견과류, 건과실을 하루 한줌 과도하지 않는 양으로 소포장을 하여 먹으니 정말 간편하고 출출할 때 딱!! 동료들에게 건과류와 건과실을 믹스한 소포장을 출출할 시간에 같이 즐겨보니 동료들의 반응은 뜨거웠네요.

그 동안 다양한 종류의 건과류만 먹었었는데 견과류와 건과실을 함께 먹어보니 견과류만 먹었을 때보다 식감과 풍미가 뛰어나 동료들도 앞으로 믹스를 해야겠다고 하더군요.

가볍게 즐길 수 있는 간식으로 빵이나, 분식 또는 과자류보다 훌륭한 간식이 되었습니다.

 

▶  잠시, 견과류 및 건과실의 효과를 볼까요?

           

호두

호두는 기억력을 높여주고 노화를 예방하는 폴리페놀 성분이 많아 항산화작용으로 콜레스테롤 수치와 체내 중성지방을 낮춰주는 효능이 있어 노화방지와 몸속 유해산소물들을 낮춥니다.

아몬드

아몬드는 불포화 지방산이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 칼슙, 마그네슘 ,미네랄 등 영양소가 풍부한 식품으로 심장질환에도 도움이 됩니다.

땅콩

땅콩은 피로회복에 좋은 비타민 E가 많아 항산화 작용을 도와주어 노화예방에 좋은 견과류입니다. 불포화지방산, 리놀산, 올레인산 등이 풍부해 동맥경화를 예방하고 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

건포도. 건크랜베리

건포도는 철분, 칼슘, 인 등 무기질이 풍부한 식품으로 빈혈예방이나 섬유소가 풍부해 변비에도 좋으며 골다공증 예방이나 비타민 A,C 가 풍부해 피부미용에도 좋습니다.

 

견과류는 세계 10대 건강음식 중 하나로 식물성 지방이라 몸에 필요한 좋은 지방이 많아 동물성 지방보다 해가 되지 않는 식품으로 하루에 적당량을 섭취하면 노화방지와 피부미용에 도움이 되는데요. 최근 견과류와 건과실을 적당량을 즐겨 먹어보니 은근히 피부미용과 피로회복에 도움을 주었습니다.

집에서 건과류, 건과실을 기호에 따라 믹스해 보세요. 하루 한줌의 건과류 믹스가 출출할 때 포만감도 주고 건강에도 도움이 되며 색다른 풍미를 느끼게 해주는 맛나는 즐거움 줍니다.^^

  

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