파스타 요리는 언제해도 즐겁고 맛있게 먹을 수 있어 항상 좋아요^^
이번 파스타 요리는 삼색 펜네를 이용했어요. 삼색이 아니어도 좋습니다
우유와 슬라이스 치즈로 간단하게 만들 수 있어요
방울 토마토를 추가하면 더 맛있게 드실 수 있죠^^
맛있게 만들어요^^
)
재료
삼색 펜네(마카로니).방울토마토15개.청,홍피망1/4.양파1/3.슬라이스치즈2장
크래미2개.우유150ml.꽃소금.후추.파슬리1큰술
)
1 사진 처럼 재료를 준비해 주세요. 파슬리는 다져서 사용합니다
야채는 채썰어 주시고요
)
2. 삼색 펜네에요 맛은 천연재료로 색을 주었죠 (오징어먹물.고추.강황)
맛도 조금씩 달라요. 6분정도 건월계수잎을 넣고 삶아주세요
)
)
3. 토마토는 올리브유2큰술 넣고 볶아주세요(1분30초)
4. 야채를 넣고 약간의 소금과 후추로 간을 해주세요
)
)
5.삶은 펜네는 따로 후라이펜에 올리브유 3큰술 넣고 볶은후 크래미와 소금. 후추로 간을 해주세요.
이때 파슬리 다진 것을 넣어 주세요
6. 우유를 넣고 1분정도 볶아주세요
)
7. 야채와 토마토 볶은 것을 펜네에 같이 섞어주세요.
)
)
8. 오븐 그릇이나 전자렌지 그릇에 재료를 넣고 위에 치즈를 잘라서 넣어주세요
9. 전자렌지에 2분정도 돌려주시면 완성 됩니다^^
)
그럼 고소한 파스타가 맛있게 완성됩니다^^
)
생크림으로 하지 않고 우유로 해서 느끼하지 않아요^^
)
치즈도 피자치즈가 아니라 체다치즈로 해서 더 담백하죠^^
)
특히 볶은 토마토 맛은 일품입니다......
고소하게 만들어 보세요^^
.........스크랩 하실 곳.....고소한 파스타 맛있게 만드는 법
'자취인의 요리 > 면류' 카테고리의 다른 글
| 군만두와 비빔국수 손으로 집어서 먹는다? (15) | 2008.05.12 |
|---|---|
| 야밤에 더 생각난다! 김치비빔국수 (9) | 2008.04.30 |
| 심심할때 쌀국수볶음 어떠세요? (15) | 2008.02.08 |
| 잔치국수 대 김치비빔국수 겨울에 제맛!! (7613) | 2007.11.19 |
| 젓가락이 필요없는 김치 비빔국수 (5908) | 2007.11.01 |
댓글