휴일이라 오랜만에 요리했어요.
휴일이면 평소보다 색다른 요리를 먹고
싶더라고요^^
그래서 좋아하는 해물과 라면으로 매콤한
볶음면을 만들었어요.
해물로 맛을 내고 두반장으로 매콤함을
더했습니다.
휴일 오후에 맛있게 먹을 수 있는
해물볶음라면 드세요^^
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재료
오징어 작은 것1마리.생새우6~7개.바지락1봉지.라면2개
양파1/2.청,홍고추 각각1개.대파1개.피망1/2.마늘1큰술반.후추.설탕2/3큰술
두반장2큰술.케찹1큰술.고추가루1큰술.청주3큰술.물5큰술
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1. 기름3큰술 넣고 마늘을 볶아주세요
2. 바지락을 넣고 청주를 넣어 볶아주세요( 바지락이 입이 벌어지게 볶아주세요)
3. 오징어와 새우,후추를 넣어서 볶은후 야채를 넣어주세요
4. 적당히 볶은후 두반장과 케찹.고추가루.설탕을 넣어서 다시 볶아요(이때 물5큰술 추가요)
5. 라면은 2분30초 끓여서 찬물에 씻은후 해물볶음에 달달 볶아주세요(1분30초)
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자~~```` 완성됐어요^^
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해물이 가득하고 매콤한 향기도 좋아요^^
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비록 라면이지만 이정도면 근사하죠^^
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매콤하고 해물향기 가득한 라면도 먹고........
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새우까지 먹을 수 있으니 얼마나 맛있겠어요^^
오늘, 오후에 만들어 보세요^^
.....스크랩.............해물볶음라면이 생각나는 날이에요
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