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자취인의 요리 /면류

카레 소시지우동볶음 절로 감탄하다

by 머쉬룸M 2008. 7. 25.
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카레로 볶음우동을 만들었어요.

만들고도 어찌나 맛있는지 절로 감탄이 나왔죠^^

카레로 맛있는 덮밥도 맛있지만 카레우동 볶음은 상상이상이고 만들기도 아주 쉬웠어요

채소와 우동 .카레만 있다면 10분안에 만들 수 있습니다.

맛있는 카레 소시지우동볶음 가볍게 만들어요^^




재료

카레가루 2큰술(물5큰술).우동1인분.청,홍 피망각각 1/3.양파1/4.당근채조금.감자1/4

비엔나소시지5개(또는 프랑크소시지1개)마늘1작은술.올리브유3큰술.소금.후추약간



 1. 채소는 각각 채썬다

 2. 소시지는 잘게 썰어준다

 3. 카레물을 만들어 준비한다

 4. 우동은 끓는물에 1분 삶아준다



5. 올리브유를 넣고 감자부터 볶는다

6. 나머지 채소와 마늘.소금.후추로 간을 해준다



7. 우동을 넣고 잠시 볶다가 카레물을 넣고 달달 볶는다 (중간에 물 2큰술 넣어준다)



    기막힌 향으로 매료 됩니다^^



    노란색 볶음우동....

    색도 이쁘고 맛도 정말 근사하죠^^



 오동통한 우동이 소시지와 카레향으로 빨리먹고 싶은 마음에 눈물날 지경입니다..ㅠ



 집안 가득 카레향으로 절로 감탄을 하는 맛있는 맛으로 소개합니다....





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