짜장(자장)..많이 좋아하시죠^^
자장은 어디서도 언제든지 우리에게 친숙한 음식이예요
자장면도 맛이지만 자장 오므라이스는 아마도 처음 접하실 거예요
저도 오늘 시장을 보다가 우연히 자장가루를 보고 아이디어가 생각나서 만들어 봤어요
저도 처음엔 어떤 맛이 날까? 무진장 궁금했어요
다 아는 맛일 수도 있지만 오므라이스는 새로운 맛이였어요
자장맛과 계란의맛 그리고 케찹의 조화는 .....드셔보세요
정말 새로운 맛의 세계로 여러분은. 흥분 하실겁니다^^

시작 할까요^^... 해물 짜장 오므라이스~~~~~~~~~~~~~


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버섯돌이 요리제안



재료: 자장가루 1큰술반.양파1/4.청,홍피망1/4.노란파프리카1/5.베이컨3개.후추
        모둠해물100g.달걀2개.청주.밥 2/3공기.꽃소금 약간

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        ...요즘 이렇게 해물모둠을 작게 많이 판매되요..찌개나 볶음으로 그만이예요..가격은 2천원이예요
       ..... 오징어 새우 조개살.관자.등등.. 한팩에 2인 분량이예요

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    ...재료를 손질해서 준비하세요^^..해물은 소금물에 잘씻어주시고요.야채도 잘게 잘라주세요

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   ...후라이팬에 기름을 2큰술 두르고 센불에 야채를 볶아요
   ...해물을 넣어주세요...청주1큰술과 후추를 넣어서 달달 볶아주세요^^..추가로 소금을 조금 추가하세요

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   ...자장가루를 넣어서 다시 볶아주세요
   ...밥을 넣고 다시 잘 볶아주세요 다 완성되면 달걀옷을 만드세요
   ...불 아주 약하게 해서 달걀을 넣고 좀 익은면 볶음밥을 넣어 주시고 댤걀을 덮어서 반달모양으로 만드세요

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   ....자장 오므라이스를 접시에 옮긴후 고깔모양 비닐로 케찹을 넣은후 이~쁘게 뿌려주세요
        일반 비닐도 OK~~~~~~~

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  ...그럼 이렇게 자장 오므라이스 완성~~~~~~~~~```
  ... 전 저 속이 궁금해요^^..( 근데 사진찍다가 달걀이 좀 갈색 됐어요...ㅎ)

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   ....열어보면~~~`````````와우!!~``````````미치겠당~~`````이런~~~~````...감탄사 절로.....

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  ...저 숫가락 들었어요^^
  ...넘 긴장 돼요~~~~~~~~~~~~~~~~`음~~~~~~~~긴장긴장~~~~~~~~~

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   ....먹기시작~~~~`````음~~~~~~~~~`오물오물~````````````````````
   ....아무것도 생각안나요...넘 기막힌 맛이라서요!!
   ... 새롭고 절묘한 맛이예요^^

  ...저 이걸로 특허 낼까봐요...ㅎㅎ



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  1. como 2007.10.15 09:05

    ^^ 특허 내세요.
    가루로 요리하는 기발함.

    너무 맛있겠어요.^^

  2. 꿍시렁쟁이 2007.10.15 09:48

    간단하면서도 맛나는 폼나는 요리~
    특허 내실만 하는데~

  3. 2007.10.15 12:08

    비밀댓글입니다

  4. BlogIcon 오드리햅번 2007.10.15 15:44

    짜장볶음밥은 먹어봤는데
    오무라이스는 ..ㅎㅎㅎ
    맛있겠어요.

    아침 일찍 행사가 있어 외출했다가
    잠시 안부 전하고 갑니다.

  5. 2007.10.15 16:24

    비밀댓글입니다

  6. 비바리 2007.10.16 10:17

    모양도 이쁘고
    맛이 특이할 것 같아요..

  7. 감사 블 로 나 누 가 자주 온 다 ^^b

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    다른 남자 부르면서 울거면 나한테 이쁘지나 말던지

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