일본에서 먹어 본 한국비빔밥은 어떤 맛일까?

해외 출장이나 여행을 하면 맛있는 그 나라 음식을 먹는다면 그 나라의 음식문화도 알 수 있고
즐겁게 또는 당황하는 맛을 경험하기도 합니다.
그래도 일본의 음식은 한국에도 많이 알려져서 기억속에서 맛을 알수도 있고 친근하게 먹을
수도 있어요.
가끔 한국 음식이 생각나고 그리우면 한국 식당을 찾기도 합니다.

작년 12월에 일본 출장 갔을때 처음으로 한국음식이 먹고 싶었죠.(너무 고생해서..)
점포 리서치를 하다가 한국의 매운맛이 그리워 '이온 레이크타운'이라는 쇼핑몰 식당을 가봤습니다.
혹 한국 음식을 파는지 가봤는데 비빔밥이라는 간판을 봤어요.
리서치를 하는 5명은 즐겁게 비빔밥집에서 주문을 했어요.
주문을 하고 그 곳 푸드코트을 둘러 봤습니다.

            일반 푸드코트와 분위기는 처음에는 크게 다르지는 않다고 생각했어요.

             하지만 자세히 살펴보니 좀 다르더군요.

              테이블마다 생화로 장식을 해서 독특하게 보였습니다.

              테이블과 마찬가지로 고객이 쉴수 있는 의자 가운데도 생화로 장식했어요.
              아마도 친환경을 표현하고자 장식을 한 것 같아요.

             그리고 요즘 일본에서는 카드사용을  비밀번호를 입력해야 사용할 수 있는 곳이 많아졌어요.
             일본에 가면 음식점이나 작은 점포에서는 카드가 잘 이용되지 않아 난감하지만 요즘 많이
             카드사용 점포가 많이 늘었어요.

             하지만 많은 점포에서 비밀번호를 입력해야 사용 할 수 있어 안심하다고 생각했죠.
              ( 이런 점은 한국에도 카드 사용했을때 도난방지로 비밀번호를 눌러야 사용되게 하면
                좋을 것 같다는 생각을 해봤죠)

             동료는 비빔밥보다 튀김덮밥을 주는 하는 사람도 있었고.....

              마를 토핑한 참치덮밥을 주문한 동료도 있었죠.

             그리고 선배와 저와 후배가 한국식 비빔밥을 주문을 했어요,
             해물맛.나물맛 .김치맛으로 주문을 했어요.
             가격은 900엔 정도로 3가지 맛으로 주문을 했죠.
             셋트에는 콜라가 있었고 기본은 콜라가 없었습니다.

              고추장 그리고 달걀은 기본으로 나왔어요.
              비닐튜브에 고추장을 넣고 맛있게 비벼봤습니다.
              비빔밥에는 기본으로 쇠고기양념 고추장이 있었지만 그래도 고추장을 넣어 봤는데...
              추가된 고추장을 넣어서 그랬는지 아주 짭조름했어요ㅡㅡ;;
            
              일본 음식이 대체적으로 좀 짠편인데 비빔밥은 고추장 추가로 정말 짰죠...ㅎ
              한국사람이 운영하는 비빔밥전문점이지만 한국에서 즐겨먹던 비빔밥과 많은 차이가 
              있었습니다.
              일단 맛은 좀 느끼하고 고추장 양념장도 기름이 많았습니다.
              아마도 일본 사람들의 맛을 기본으로 양념장을 만든 것 같아요.
              하지만 좀 아쉬웠어요.
              그래도 '한국의 비빔밥의 맛을 전통적으로 만들면 좋겠다' 생각했죠
              배고파서 나름 맛있게 먹었습니다.
              ( 선배님들이 계셔서 자세하게 촬영 못했어요..ㅎ)

               비빔밥을 먹고 물이 먹고 싶어 정수기대를 갔죠.
               정수기대에는 종이컵이 비치됐어요.
               일회용 종이컵이 좋은지 아니면 스텐레스컵이 좋은 지는 몰라도 일단 종이컵이네요.......

               일본에서 처음 먹어 본 비빔밥은 한국의 비빔밥과 많이 달랐습니다.
               그럼 일본 음식인 우동이나 라멘도 한국에서 많이 다를까요?
               생각하게 만들었습니다.......