본문 바로가기

자취인의 요리 /국물요리28

평범한 순두부는 가라~알탕순두부찌개가 있다! 제가 좋아하는 찌개중 순두부는 정말 맛있게 먹는 음식중에 하나입니다^^ 집에서도,일하면서도 자주 먹는 찌개중 하나죠^^ 그래서 자주 요리를 해요.... 그래서 순두부를 더 맛있게 색다르게 먹어 보고 싶어서 만들었어요^^ 동태알을 넣어서 더 맛있게 만들어답니다^^ 일명 "알탕 순두부" 드셔보시면 순두부가 더욱 맛있다는 것을 알 수 있어요^^ 맛있게 만들어요~~~~~~ 재료...... 순두부 2/3봉지.동태알3개.호박1/5.양파1/3.청,홍고추각1개.바지락5~7개,대파 양념: 고추가루1큰술반.두반장1/3큰술.간장2큰술,고추기름1큰술,마늘반큰술 육수: 멸치6개,다시마 한조각 끓인 육수(15분) 1. 야채는 먹기 좋게 썰어주세요 2. 동태알은 냉동된 것을 구입해서 해동후 사용했어요 3. 순두부는 한봉지에서 2/.. 2008. 1. 29.

티스토리툴바