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자취인의 요리 /국물요리28

따끈한 유부야채탕 드세요~~ 요즘 날씨가 춥네요... 이런 날씨에는 따끈한 국이나 찌개가 생각나지요... 그래서 오늘은 따끈한 유부야채탕을 준비했어요^^ 여러가지 국 종류가 많지만 유부야채탕이 생각나는 겨울입니다^^ 간단하고 가볍게 즐길 수 있는 국이에요^^ 유부와 야채만있으면 개운하게 드실 수 있답니다^^ 특히 아침에 드시면 따뜻하게 출근할 수 있어요^^ 오늘 요리, 유부야채탕 맛있게 만들어요^^ 재료: 유부8~12개.호박반개,감자2/1.청,홍고추각1개.팽이버섯반봉지.후추.꽃소금2/3큰술.쑥갓조금 육수: 멸치8~10개.물4컵 1. 육수는 멸치를 15분이상 끓여서 육수를 만드세요. 2. 유부는 끓은물에 1분간 끓이시고 찬물에 씻어 물기빼고 반으로 잘라요. 3. 야채를 잘라서 준비합니다.. 4. 육수에 감자를 2분동안 끓인후 유부와 .. 2008. 1. 17.

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