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자취인의 요리 269

생태튀겨 매콤하게 콩나물에 범벅 생태는 그 동안 찌개로 많이 드셨을 거에요 이번 요리는 생태를 고소하게 튀겨서 매콤하게 콩나물에 범벅으로 요리했어요 뭐...아귀찜이랑 좀 비슷할 수 있지만 튀긴 생태를 더 고소하게 콩나물찜에 맛있게 드실 수 있죠^^ 온 가족이 집에서 맛있게 드실 수 있답니다^^ 특히! 술안주로도 좋아요^^ 재료 생태 작은것2마리.콩나물 1봉지. 미나리 15줄.대파1개반.양파1/2. 양념장: 고추장2큰술.고추가루2큰술.간장2큰술.물엿2큰술.설탕1큰술.후추.참기름1큰술 마늘3큰술.청주3큰술.꽃소금2/3큰술(기호에 따라 조절).오렌지주스2큰술 튀김옷:튀김가루1컵.꽃소금2/3큰술.물 녹말물: 녹말2큰술.찹쌀가루2큰술,물1/4컵 1. 양념장과 튀김옷, 야채를 준비합니다 야채는 큼직하게 길게 썰어주세요 녹말물도 미리 준비합니다 2.. 2008. 3. 25.

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