자취인의 요리 269 꽃빵이 아닌 두부로 먹는 고추잡채 중국요리중에 고추잡채는 누구나 좋아하는 요리입니다. 꽃빵에 먹으면 더욱 맛있죠^^ 하지만 전 꽃빵이 아닌 두부로 고추잡채를 먹었습니다^^ 꽃빵보다 더 부드럽고 고소한 맛이 일품이 였습니다. 만들어 보시면 맛있게 드실 수 있습니다,,,,,, 오늘도 맛있는 소고기 고추잡채 두부요리 시작합니다^^ 재료: 부침용두부1모.청,홍피망 각3/2.양파3/1.소고기100g.건표고버섯한줌.마늘1큰술 소스: 굴소스1큰술.간장1큰술.후추.참기름1작은술 1. 두부는 잘라서 키친타월로 물기를 빼줍니다...그래야 더 단단하게 부침용이 됩니다. 2. 기름을 넣고 두부를 부치세요...소금으로 좀 간을 합니다.....노릇노릇~하게요^^ 3. 건표고버섯은 물에 불린후 채썰어주세요. 4. 야채와 고기도 잘게 채썰어줍니다. 5. 소스도 미리.. 2008. 1. 12. 이전 1 ··· 207 208 209 210 211 212 213 ··· 269 다음