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자취인의 요리 /일품요리.간식

통감자 통고구마 맛있게 먹는법

by 머쉬룸M 2007. 11. 16.
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오늘 요리는 통감자 통고구마 맛있게
먹는법이예요^^

스테이크 전문점 가시면 스테이크 시키면
통감자나 통고구마가 나오잖아요^^

통으로 나오는 감자랑 고구마가 샤워크림이나 크림소스와 버터에 구워서 나오면 정말 맛있어요^^

그래서 그 맛 그대로 통감자와 고구마 소개합니다

정말 간단하고 맛있게, 즐겁게 드실 수 있어요^^

그 고소함과 부드러움에 빠져봐요^^



오늘도 즐겁게 요리 고고~~~~~







 재료: 감자2개.고구마2개.샤워크림 또는 생크림.버터약간.계피가루. 건 파슬리.슬라이스 치즈



 


1. 감자와 고구마를 잘 씻어 15분정도 삶아요


 


2. 삶은 감자와 고구마를 오븐에 210도 에서 20분 구워 주세요

.....혹 오븐이 없을 경우 후라이펜에 뚜껑 닫아서 약불로 15분 구워 주세요


 


 3. 샤워크림을 사용할 경우 그냥 사용하시면 되고요.생크림을 사용 하실 경우 믹서기에 갈면

   크림상태가 됩니다. 저는 생크림을 사용하여 이용했어요^^...70ml이용


 


 4. 통감자와 통고구마가 다 익으면 좀 식은후에  조금 잘라 버터를 한조각씩 넣어주세요^^

 5. 감자를 더욱 맛있게 드실려면 슬라이스 치즈를 한조각 넣으면 더 맛있게 드실 수 있어요^^

 6. 크림과 계피가루 건 파슬리 뿌리면 완성 ~~~~~~~~~~~~




...통감자 구이예요^^

...치즈에 크림소스!!..그리고 계피가루의 조화가 환상이죠^^



 ...통고구마는 달콤함이 입맛을 더욱  신나게 해요^^




두가지 맛이 ......부드럽고 달콤한 세계로 빠져들죠^^

보기만 해도 전 넘 즐거워요^^



 ....뜨거울때!!...먹어보면~~~~~~~~~~~~~```

 ....음~~~~~~~~~~~~~이 부드러움 전하고 싶어요^^

 ....부드럽고 달콤한 이 맛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~````










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