자취인의 요리 269 가난한 사람들을 위한 의사 '양배추' 양배추는 언제 먹어도 질리지 않는 채소로 특히 위장병이 있는 사람들에게 좋은 식재료죠 양배추는 예전부터 가난한 사람들을 위한 의사 역할을 할 정도로 효능이 뛰어난 채소로 저도 스트레스로 위가 아프거나 통증을 느낄 때 양배추로 쌈을 해서 2~3일간 먹으면 신기하게 통증이 사라졌죠. 그 만큼 양배추는 의사 처방없이도 민간요법으로 먹는 약이 되고 있는 채소입니다. 오래전부터 유럽에서는 '양배추는 가난한 사람들을 위한 의사' 라고 했고 고대 로마에서는 '몇세기 동안 로마인은 의사 없이 지낼 수 있었다. 그것은 양배추이다' 라고 말 할 정도로 신뢰를 받는 채소입니다 그럼 양배추의 효능을 잠시 볼까요? 1. 위 궤양 예방 양배추는 항궤양성 물질인 비타민U가 다량 함유되어 있어 비타민U가 체내에 손상된 조직을 복구하.. 2008. 8. 16. 이전 1 ··· 130 131 132 133 134 135 136 ··· 269 다음