콜라로 만든 찜닭! 외식 안 부럽다

집에서 만들어 먹는 콜라 찜닭은 언제 만들어도 성공해요.

그 만큼 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다.

찜닭을 집에서는 어렵다고 생각하고 양념을 어떻게 해야하는지 많은 분들이 고심하시죠

그래서 쉽게 콜라를 이용하는 찜닭을 만들어 봤어요

만드는 법도 쉽고 양념장 걱정도 안해도 좋은 맛있는 콜라 찜닭을 만들어 봐요^^

재료

닭1마리.감자2개.당근1개.대파1개.당면.건 홍고추2개.청양고추2개.양파반개.

양송이3개.마늘반큰술.간장3큰술.후추.청주3큰술(또는 와인)

양념장:콜라1컵.간장7큰술.참기름1큰술.후추.마늘1큰술 (물반컵 나중에)

1.재료를 손질한다

2.당면은 찬물에 1시간 이상 불린다

3. 닭은 먹기 좋게 자르고 기름기를 제거, 닭 껍질을 벗긴다( 기호에 따라 )

4. 닭을 한번 청주3큰술 넣어서 살짝 1분정도 끓여준다( 잡냄새 제거)

5. 찬물에 재빨리 헹궈주고 물기를 뺀다

6. 양념장을 만들어준다 (재료 참고)

7. 큰 후라이팬에 기름3큰술 넣고 간장3큰술.마늘반큰술.후추를 넣어서 3분정도 볶아준다

( 닭.감자.당근.양파만 )

8. 콜라양념장과 물 반컵을 넣고 끓인다

9. 뚜껑을 살짝 열어서 국물이 반정도 될 때까지 중불에 끓여준다

10. 당면을 넣어서 1분정도 다시 끓인다

11. 마무리로 나머지 채소를 넣어서 한번 볶아주면 완성

외식 안해도 집에서 맛있는 찜닭을 만들 수 있어요.

콜라를 넣어서 달콤하고 근사한 맛을 느낄 수 있지요^^

찜닭에 넣은 당근은 정말 맛있고 달콤해요

닭도 쫄깃하고 당면과 같이 먹으면~``````````````

연말에 가족과 함께 맛있게 만들어 보세요^^

버섯돌이 세상