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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
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2015.11.11 07:33 재래시장 활성화

전통시장을 자주 이용하는 소비자로 최근에 현대적인 시설과 깔끔한 분위기로 변화하면서 쇼핑의 편리함도 있었죠. 또한 전통시장만의 독특한 분위기와 사람 사는 전통시장만의 전형 적인 풍경은 그리움과 추억을 기억하는 곳입니다. 그래도 전통시장만의 전형적인 분위기와 함께 조금은 현대적으로 때론 사고자 하는 제품을 보기 좋고 사기 쉽게 진열되면 좋겠다고 생각이 들곤 했어죠.

전통시장 진열대를 감성적으로 바꿔 본 사례

 

전통시장에 늘 관심 있다 보니 직장업무 외 시간을 내어 전통시장 컨설팅을 해왔는데요. 최근 전통시장에서 진열대의 상품을 담는 용기와 진열 그리고 상품진열대 하단관리를 깔끔하게 그리고 진열이 용이할 수 있도록 제안해본 사례를 소개해봅니다.

사례인 전통시장은 전체적인 매장 인테리어를 바꾸지 않아도 진열대 바스켓 활용과 집기 하단관리 교체만으로 깔끔하고 보기 쉬운 진열은 물론 사기 좋은 점포이미지 효과를 준 매장 몇 곳입니다.

 

사례 1

다양한 건어물 매장으로 하단관리와 상품의 종류가 구분이 모호한 현황으로 좀 더 깔끔하고 쉽게 상품을 고를 수 있도록 상품을 담는 바스켓을 추가 그리고 하단에 바운더리를 하여 점포 이미지를 바꾸어 본 사례입니다.

- 상품의 종류별 바스켓을 활용해 상품을 사기 쉽게 정리정돈 진열하고 하단 바운더리로 깔끔한 점포이미지로 바꾸어봤습니다.

 

사례 2

기존 매장관리를 잘 하신 점포이지만 상품을 담는 바스켓을 교체해보았습니다.

-종이상자를 활용한 진열대에서 나무상자와 컬러 플라스틱 바스켓을 활용해 진열하고 하단 바운더리로 새롭게 점포 이미지를 바꾼 사례입니다.

 

사례 3

도매위주의 점포이지만 좀 더 산뜻하게 그리고 상품의 가치를 부각할 수 있도록 컬러 바스켓으로 상품을 진열한 후 하단바운더리로 전체적으로 새로운 이미지로 점포이미지를 바꾸어 본 사례입니다.

 

사례 4

건어물 및 김 전문점으로 진열 및 바스켓을 교체한 후 하단관리는 좀 더 감성적으로 제안한 점포입니다. 하단에 컬러별 원형 자루 바스켓을 활용해 상품도 진열 관리할 수 있도록 제안을 한 사례입니다.

 

전통시장은 언제나 푸근하고 인심 좋은 쇼핑장소입니다. 시장을 둘러보면 필요한 쇼핑 리스트를 구입할 경우 점포의 진열대가 깔끔하고 상품을 담는 감성적인 바스켓진열과 상품의 가치가 돋보이는 깔끔한 차별화된 점포에서 발길을 멈추게 하고 구매가 용이할 점포 이미지를 줄 듯 합니다.

 

 

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2013.10.28 07:30 재래시장 활성화

최근에 한복매장은 주변에서 쉽게 찾기 어렵고 일상에서 한복을 착용한 사람도 쉽게 볼 수 없다. 최근엔 명절에도 한복을 착용하는 사람도 거의 볼 수 없는데 결혼식에서나 가끔 한복을 착용한 신랑 신부 및 부모들만 볼 수 있을 정도이니 말이다. 또한 요즘엔 결혼하는 신랑 신부나 부모 그리고 각종 행사에서 한복을 대여하는 것이 유행이라 한복을 직접 만드는 한복 맞춤 전문매장도 점점 사라지고 있다. 개인적으로 점포 디스플레이를 하는 직업을 가졌지만 수년 동안 한복매장을 디스플레이를 한 경험은 단 2회 정도, 한복매장이 활성화되지 않아 대부분의 점포주는 점포 디스플레이 관리에 대해서 중요하게 생각하지 않는 이유도 있을 것이다.

 

한복매장은 서울 아현동 웨딩거리나 동대문 한복전문매장 외엔 가끔씩 명품거리에서 보긴 했으나 청주시에 한복 전문매장들이 즐비한 한복거리를 보니 깜짝 놀라게 되었다..

                                          - 한복거리 일부분 풍경

 

 

청주 한복거리를 방문한 이유는 청주시(청주상권활성화관리재단)에서 한복거리 활성화를 위해 한복매장 컨설팅을 하게 되었는데 수많은 한복매장이 즐비한 한복거리는 처음 보게 되었다.

점포 디스플레이는 청주시에서 지원하기 때문에 무료로 받을 수 있는데 신청한 몇 곳의 매장에서 최대한 돈 안 드리고 쇼윈도 연출과 매장 연출 방법을 제안하고 직접 개선을 해보았더니 효과가 대단했다.

 

대부분의 청주 한복매장들은 예전에 전국각지에서 고객들이 몰려들 정도로 전성기도 있었지만 최근엔 한복을 착용하는 기회가 없어지고 대여가 많은 요즘 점점 고객이 줄어들어 점포 운영이 어려워졌다고 한다. 돈을 투자해서 매장 분위기를 바꾸고 싶지만 쉽지 않는 상황이라 최대한 돈을 안 들리고 매장의 쇼윈도나 내부 연출 및 진열을 새롭게 바꾸는 방법을 몇 가지 제안해 본 사례 일부를 소개해 본다.

 

한복 쇼윈도 디스플레이 제안

쇼윈도 연출은 최대한 돈 안 드리는 방법을 제안했는데 소도구가 필요하면 만원대 소도구와 점포에 있는 재료를 활용해 쇼윈도 디스플레이를 실행해 보았다.

- 쇼윈도 포스터를 제거하고 사양이 다른 마네킹도 철수, 그리고 한복 원단을 활용해 돋보이는 쇼윈도 연출 제안

   

- 밋밋한 쇼윈도를 한복원단 스크린과 보자기 연출로 시각적으로 볼거리를 주게 한 쇼윈도 연출 제안

 

- 쇼윈도에 비치한 거울과 각종 연출상품을 정리하고 거울을 활용해 벽면 연출물로 한복한 색을 돋보이게 쇼윈도 디스플레이를 개선해 보았다.

                                                                            

- 쇼윈도에 재봉틀이 한복 쇼윈도 이미지를 돋보이지 않아 정리 정돈하고 보자기를 활용해 한복상품을 부각한 사례                                                                                         

- 한복 매장에선 한복의 매출이 높지 않아 신혼침구 및 수예용품을 같이 판매하는 한복매장이 많아 디스플레이 팁을 제안해보았다.

- 지도 전 신혼 침구류 쇼윈도 디스플레이

- 점포 원단을 활용해 커텐을 점포주가 즉석에서 재봉하여 러블리한 침구세트 디스플레이를 하는 과정

- 완성된 침구류 쇼윈도 디스플레이

- 한복보다 침구류가 부각된 쇼윈도 디스플레이

- 즉석에서점포주님이 한복 원단으로 보자기를 만들어 쇼윈도 연출 소품을 만들었다.

- 한복과 침구류 그리고 점포주가 직접 만든 보자기 소품 연출로 돋보이는 쇼윈도 디스플레이로 개선

 

한복 매장 내부 디스플레이 제안

매장 내부 연출은 한복의 선과 색상이 돋보이게 하는 방법으로 제안해 개선해 보았다.

 

- 한복의 색상은 밝은 배경색보다 어두운 배경색이 한복의 색상을 돋보이게 한다. 그래서 매장 내부 벽면을 한복천을 활용하여 어두운 배경색으로 현장에서 작업 후 한복의 멋스러운 색상을 더욱 돋보이게 했다.                                                                                        

- 한복과 같은 색상으로 벽면을 부드럽게 전개 함

- 벽면에 옷걸이로 단순하게 진열된 한복 아이템을 봉을 내려 한복의 선과 색상과 코디를 제안하는 디스플레이로 개선함

 

-쇼윈도 옆 벽에 한복을 부각하는 디스플레이로 교체

 

- 벽장에 한복 디스플레이를 하여 고객이 상품정보가 쉽도록 제안

 

한복 디스플레이를 한 달 동안 작업했는데 돈 안 드리고 쇼윈도 디스플레이를 돋보이게 하는 방법과 매장 내부 연출과 진열을 개선해 보았다. 새롭게 바뀐 쇼윈도 디스플레이와 매장 관리에 대한 효율적인 연출과 진열에 대해 점포주 모든 분들이 앞으로 직접 한복 디스플레이를 더욱 잘 할 수 있는 자신감과 한복 활성화에 도움이 되었다며 기뻐하시니 보람도 컸다.

                          

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2013.08.18 08:00 재래시장 활성화

재래시장 활성화로 다양한 분야의 전문가들의 재래시장에서 부분별 컨설팅 및 지도를 하고 있는데 직업상 효율적인 점포운영을 위한 진열과 연출 그리고 상품의 가치를 부각하는 POP 등 직장인이지만 재래시장 활성화를 위해 몇 년 동안 시간을 조절해 점포지도를 해왔다. 그동안 많은 재래시장을 점포지도를 해왔는데 최근에 식품부(수산, 정육, 과일, 반찬)에 관심을 가지면서 어떻게 하면 재래시장의 좀 더 새롭게 상품정보를 알리는 고지는 물론 점포(재래시장)이미지에 변화를 줄 수 있는 방법을 고민하다가 몇 가지를 재래시장에서 실행해 보았다.

재래시장에 이런 변화를 주면 재해시장을 찾는 고객은 관심을 가질까?

재래시장에서 그 동안 잘 시행하지 않았던 방법이나 판매효율 방법 등등 POP(Point of Purchase -상품정보 전달) 고지를 통해 변화를 주었는데 재래시장을 자주 찾는 고객이라면 이런 POP 고지의 변화가 재래시장에 변화를 줄 수 있는지 그리고 고객에게는 구매하고 싶은 점포가 되는지 고객의 소리를 듣고 싶다.

 

과일가게의 POP 고지

 

재래시장에서 과일을 많이 구매하면 1개를 덤을 주는 것인 재래시장만의 인심이다. 하지만 덤으로 주는 1개를 자연스럽게 고지하는 방법이다. 예를 들어 마트에서 자주 보는 1+1처럼 재래시장에도 응용해보면 좋지 않을까?.

 

그래서 과일 종류와 판매 개수에 따라 10+1, 8+1 등 와블러(해당상품에 직접 고지하는 작은 사이즈의 고지물)를 고지하면 재래시장을 이용하는 고객이라면 흥미롭게 볼까 궁금하다.

 

                  - 과일상자에 청색 테이프로 마감하기 전 과 후 모습

재래시장에서 과일을 진열하는 진열집기는 대체적으로 과일 상자를 그대로 활용하는데 과일을 좀 더 신선한 이미지와 깔끔한 진열을 위해 과일상자에 청색 테이프로 감아 마감하는 방법으로 상자도 견고해지고 과일진열도 효과적으로 진열할 수 있어 큰 돈 들이지 않고도 집기를 개선하는 방법일 수도 있겠다.

 

정육 및 기타 점포 POP

재래시장에서는 손으로 직접 쓴 고지물들이 많다. 정감 있기도 하며 흥미롭기도 하는데 조 좀 더 임팩트하게 그리고 깔끔한 점포 이미지를 위해 심플한 프린트 POP고지가 되어 있다면 그 점포에서 구매를 하고 싶을까?

 

반찬가게 판매효율을 위한 POP 고지

백화점이나 마트 반찬코너에서는 ‘만원에 3팩’이란 고지로 1팩을 구입하는 것보다 3팩을 구입하면 좀 더 저렴한 가격대로 구입할 수 있는 판촉 POP를 고지하는데 재래시장에서도 ‘3팩에 만원‘이라는 판매효율과 매출향상을 위한 마케팅전략 변화주고 POP를 고지한다면 재래시장을 이용하는 고객이라면 발걸음을 멈추게 할까?

 

 

그 외 점포 진열개선 전과 진열개선 후 모습

 

재래시장에 이런 새롭고 세련된 진열 및 POP고지의 변화가 생긴다면 즐겨 찾는 재래시장이 될 수 있을지, 궁금해진다........

 

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2013.03.13 07:30 재래시장 활성화

재래시장 활성화로 다양한 분야의 전문가들은 시장 환경의 개선과 잘 팔리는 진열 그리고 집기 및 매장 인테리어 등등 교육을 통해 시장을 방문하는 고객에게 좀 더 편리하고 구매가 용이하도록 하여 고객이 찾아오는 시장환경을 만들고 있다. 글쓴이도 직장인이지만 최대한 재래시장 활성화를 위해 요일을 정해 한달에 한두번 참여해 왔는데 올해 첫 컨설팅은 의류매장 VM(디스플레이-연출과 진열) 컨설팅으로 재래시장 안에 위치한 의류매장들을 방문하게 되었다.

충청권에 위치한 재래시장의 옷가게는 시설이나 매장환경이 전형적인 시장 옷가게 풍경으로 시설이나 매장 집기 및 소도구가 오래되고 낙후된 환경이 대부분이다. 수십 개의 옷가게가 밀집되어 있었지만 글쓴이에게는 모두가 똑 같은 옷가게로 보여 다소 당황하게 되었다. 즉 매장 입구부터 내부까지 모든 가게가 똑같은 진열(연출)이라는 것이다. 그래서 옷가게 마다 차별화되는 매장 환경과 매장안의 의류를 자세히 볼 수 있는 입구부터 개선이 필요했다.

 

상인들을 만나보았다.

상인들은 10~20년 짧게는 5년 동안 시장에서 옷가게를 운영한 상인들로 고객층 또한 40~70대까지 젊은 층보다 노년층이 즐겨 찾는 시장 옷가게이지만 그 동안 한 번도 디스플레이 교육을 받아 보지 못했다고 한다. 방문하여 매장환경 개선을 위한 지도교육으로 컨설팅을 시작하려했지만 모두가 시큰둥하셨다. 수십 년 동안 상인들만의 매장운영이 있어 매장변화에 대한 난감함과 컨설팅 자체를 다소 귀찮아 하셨다.

 

그래도 매장의 연출과 진열변화로 매출에 도움이 될 수 있으며 앞으로 그 변화에 고객의 반응으로 고객이 다시 찾고 싶은 환경이 될 것이라고 설득한 후 샘플로 몇 개의 옷가게에서 매장환경 즉 연출과 진열을 효율적으로 운영할 수 있는 방법을 제안하고 진열을 개선해 보니 결과에 상인들은 처음과 너무나 다른 반응이었다.

물론 집기나 소도구 그리고 인테리어를 즉각적으로 변화를 줄 수 없는 상황이라 의류로 매장환경을 최대한 변화를 주어야 하는 상황이며 시장만의 독특한 연출과 진열을 배려한 컨설팅을 해보았다.

 

- VM 연출과 진열 용어 및 내용

시장 옷가게 진열 개선 전과 후의 모습을 비교해본다.

시장의 옷가게는 수많은 아이템을 다양하게 보여주고 싶지만 그래서 더 고르기 쉽기 않고 어순선한 분위기를 주는데 이때 컬러만 모아 연출과 진열을 하며 좀 더 정리된 매장분위기를 줄 수 있으며 관리도 편해진다.

- 많이 보여준다고 많이 팔리는 것은 아니다.

- 매장 입구에 수많은 마네킹과 행거들로 매장안의 의류는 거의 보이지 않는 상황으로 매장 입구부터 정리해보니 고객이 매장안 의류가 궁금해지는 환경을 만들었다.

 

- 매장의 대표가 되는 얼굴은 메인 스테이지

- 매장의 얼굴인 메인 스테이지 주변을 정리 한후(행거, 매장을 가리는 마네킹 등등) 주력상품 및 시즌성있는 상품을 부각해 고객이 매장안으로 들어오게 하는 연출

 

- 매장안 벽면연출은 시선을 끄는 컬러 연출 

- 매장안 벽면연출은 컬러별 스타일 제안한 모습 

- 많은 상품을 고르기 쉽게 하는 행거진열

 

시장 옷가게의 연출과 진열변화에 처음에 시큰둥하셨던 시장 상인들은 매장의 환경변화에 즉각적인 고객의 반응과 진열된 상품에 대한 구매효과에 깜짝 놀라셨다. 매장환경 변화에 따른 고객반응에 상인들은 그 동안 유지했던 매장관리에서 새로운 진열방법에 신선함을 느끼면서 더욱 적극적인 반응으로 다른 상인들에게도 전파를 하며 효과적인 연출과 진열 방법을 토론하며 시장 활성화를 위한 필요성을 강조하는 옷가게 상인들의 반응에 깜짝 놀라게 되었다.

 

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TAG 매장환경, 스타일, 시장 옷가게, 시장상인, 연출과진열, 옷가게, 재래시장 활성화, 진열의 변화, 패션
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2008.07.07 22:00 재래시장 활성화

재래시장은 최근에 많은 대형마트로 인해 어려움을 겪고 있다.

정부도 재래시장 활성화로 많은 지원을 하지만 그닥 활성화되지 못한 것이 많이 안타깝다.

재래시장 상인들도 많은 서비스교육과 마케팅.경영전략등 많은 정부의 도움으로 재래시장 활성화에 노력을 하지만 아직 고객은 편리함을 추구하는 마트를 선호하는 하고 있다.

그래도 재래시장을 사랑하고 즐겨찾는 고객은 재래시장의 고유의 풍경과 사람사는 느낌으로

많은 사람들에게 재래시장은 서민의 생활이라 생각을 한다...


그래도 한국의 재래시장에서는 개선해야 할 문제도 있지만 다른 나라에서 볼수 없는

장점도 많이 있다.


해외사례와 한국의 재래시장을 비교해 보니...


 한국 재래시장....


 한국의 재래시장은  활성화로 많은 시장이 천장돔과 시설의 개선으로 노력중이죠.

 (그래도 많은 시장이 영세성을 벗어나지 못한 상황)


 


 다른나라에서 볼수 없는 노점에도 간판을 시설해 주는 시장도 많아지고 상품의 특성에 맞게

 코너별 라인에 맞게 통일된 칼라간판도 개선하고 있습니다.

( 예를들어 상품별 특성에 맞게 간판 칼라도 정한다. 청과물은 녹색.수산물은 청색 등등...)



또한 각 상품별 이벤트로 상품을 소개합니다

( 사진은 재래시장에서 하는 이벤트. 정육코너에서 하는 시식코너)



재래시장안에 고객휴식 공간도 백화점, 마트 못지 않게 준비를 하죠.

주차장도 개선중이라 합니다.



진열에 있어서도 이젠 청결하고 고객이 보기쉬운 진열로 많이 바뀌고 있습니다.



백화점이나 마트에서 하는 즉석 요리와 이벤트로 고객이 만족할 만한 신선한 상품도 준비합니다

( 위 사진은 재래시장안에서 돈가스를 즉석에서 만들어 준다)




상품들은 고객의 편리함을 위해 상품별 칼라별로 진열하여 구매가 용이하도록 진열한다.



하지만 그래도 많은 시장에서는 아직은 예전의 방식으로 점포를 유지하는 사례를 많이 볼 수 있다.

상품을 바닥에 진열하여 고객에게 불쾌감을 줄 수 있고 쇼핑에 불편함을 주기도 한다.



또한 많은 상인들이 의자를 점포앞에 두고 앉아서 판매하는 모습을 볼 수있다.

(물론 하루 종일 점포에 서 있은 것도 힘든 일이다)



일본 재래시장을 보면 시장상인들은 절대 앉지 않는다

앉고 싶으면 고객이 보이지 않는 곳에서 앉는다.

젊은 사람이건 나이드신 분이건 점포에서 항상 고객을 위해 서 있는다.

상품도 진열대 높이를 정해서 모든 상점들이 높이를 유지한다.



 모든 상품에는 가격표가 있다. 고객은 질문을 하지 않아도 가격을 비교할 수 있다.



유럽도 재래시장은 어느나라건 거의 비슷한 풍경이다.

하지만 상품은 절대 바닥에 진열하지 않는다.

특별한 진열대를 만들지 않아도  주위 여러박스와 소품으로 진열대 높이를 유지하고 있었다.



고객에게 편리한 눈높이로 진열하고 있었다.



상품을 담고 있는 작은 그릇에서도 칼라로 고객에게 구매욕구를 주었다.



홍콩 재래시장는 다른나라에 비해 시장이 활성화 되고 있었다.



상품들은 고르고, 사기쉽게 편리하게 진열 되었다.



 비록 시설과 환경은 현대적이지는 않았지만 상품의 구색과 보기좋은 진열로 고객에게 많은

 즐거움을 주는 재래시장이었다.


해외와 한국 재래시장을 비교해 보면서 많은 생각을 들었다.

한국의 재래시장이 고객을 위해 많은 노력을 하고 정부의 지원으로 현대적으로 개선하고 있지만

현대적으로 변하는 것이 꼭 재래시장을 활성화 시킬까?  ..... 의문이다....

시설투자와 환경만으로 재래시장이 활성화 되는 것은 아니다.

한국의 고유의 문화와 재래시장 특성을 살리고 상인 자체에서도 예전 방식에서 벗어나 고객중심의

진열과 깨끗한 환경, 고객서비스가 이젠, 필요한 시대가 됐다.....


한국의 재래시장현황은 전국 1,610개, 점포23만개,상인 35만명이 종사한다.

그리고 전년보다 시장수는 50개,점포13천개,상인44천명이 감소했다.

이유는 시장의 영세성과 대형마트로 폐쇄됐다.....


재래시장 활성화를 위한 전략


1. 상품의 정보를 정확하게 표시한다.(상품명과 가격표)

2. 상품을 시장 전체적으로 집기높이를 정한다.

3. 고객을 위한 서비스와 이벤트를 실기한다.

4. 주차장과 편의시설을 개선한다.

5. 깨끗한 환경과 시설노후를 개선한다.

6. 한국의 풍물과 전통을 살린다.


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TAG 재래시장.활성화.해외재래시장
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2008.04.29 20:17 재래시장 활성화

남대문시장은 제가 어려서부터 자주 갔던 곳입니다.

초등학교때부터 부모님 몰래 버스를 타고 시장구경을 참 많이 다녔지요.

지금도 전 여전히 남대문시장을 갑니다.

남대문 시장을 가면 사람들의 시끌벅적한 모습도 좋고 다양하고 저렴한 상품에 쇼핑의 즐거움도 있는 곳이죠.

지금은 재래시장이 많이 낙후되고 있지만 그래도 그곳을 가면 사람사는 모습이 또다른 느낌을 주는 곳이 재래시장이죠.

2004년부터 정부에서는 재래시장 활성화로 많은 투자와 개선방안을 제시하지만 우린 점점 멀리합니다.

주차장시설도 부족하고.편의시설과.상품력부족해서 소비자는 할인마트로 향하지만...

그래도 우리의 전통시장은 지금 많은노력을 하고 있습니다.

상인회도 결성하고. 시설투자와 편의시설도 보강준비하는 단계입니다.

하지만 소비자는 아직도 재래시장에 대한 편견으로 편의만을 추구하지요.


서울의 남대문시장 한국의 대표 재래시장입니다.

관광객의 명소로 이젠 더 유명하지요.

이곳에선 아직도 많은 사람들과 시장상인들의 모습등, 활기가 넘치는 곳입니다....

남대문 시장풍경을 잠시 보시겠습니다....





평일 점심시간에 잠시 남대문시장을 둘러 봤습니다.

평일인데도 많은 사람들이 쇼핑을 즐깁니다.



초등학교때부터 봐 왔던 골목골목 상인들이 지금도 장사하시죠...



먹자 골목에는 항상 북적입니다.

시장상인도, 시장을 구경하는 사람들로 항상 만원입니다..



요즘은 소비자의 눈길을 잡기위해 여러 재미있는 P.O.P.도  다양하죠.



선글라스가 단돈 오천원!!



요즘에는 만원짜리 상품도 많이 나와요. 경제가 많이 어려운가 봐요....

구두도 단돈 만원!



 누가 이 구두를 신으면 만원이라 알겠어요^^



아이들의 장식핀도 저렴하게 판매를 합니다..


 


재미있게 봤던 얼굴 축소맛사지 기구에요^^

아줌마 열심 홍보합니다...



이것은? ..엉덩이 작으면 착용해야 할 것 같아요^^



그 외 남대문시장의 먹거리도 많아요. 이집 족발 정말 맛있어요^^



어떤 안경점에서는 노끈으로 개줄?.... 강아지인형으로 연출했어요^^



이골목은 포장과 화방 그리고 문구를 판매하는 골목인데 제가 자주 가는 곳이에요.



이 골목에서 정말 재미있는 비누방울총을 봤어요.

어릴때 정말 많이한 비누방울 놀이기구를 재미있게 만들었어요.



개구리모양으로 소리도 나는 비누방울총이죠.

전 너무 궁금해서 아저씨에게 사용방법을 알려달라고 했어요^^



 총 모양 개구리는 비누물을 바르고 총을 쏩니다...



제가 총을 쏘면 개구리소리와 비누방울이 하늘로 올라가요......

전 잠시 어린시절 마음으로 환한 미소를 지었습니다...

그리고 앵무새 모양의 비누총을 사용해 봤어요^^





 




재미있죠^^

재래시장에서 볼 수있는 다양한 상품들이에요.
재래시장 많이 사랑해 주세요...
재래시장이 활성화되면 우리 경제도 활성화 될 수 있어요....
이곳이 있어 사람사는 모습을 잠시 느낄 수 있었습니다.......





                      ......스크랩 하실 곳.....남대문시장에서 본 비누방울 총




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2007.12.04 08:09 재래시장 활성화

홍콩에 제이드 재래시장이 있어요

이곳은 홍콩 시민들이 자주 이용하는 재래시장입니다

아침 9시에 갔는데도 사람들이 많았어요^^

재래시장이지만 현대식으로도 바꾸지 않고 그대로 재래시장을 유지했어요

홍콩은 지금 시내와 외각이 변화의 물결을 타지만 이곳은 아직도 재래시장의 고유의 모습을 유지하지요

구경하면서도 전 우리나라도 이렇게 재래시장이 활성화 되는 모습을 보고 싶다는 마음이 간절 했어요

홍콩은 관광도시지만 재래시장 만큼은 그대로 유지하는 모습에 전 감격 했지요

변화도 좋지만 고유의 모습을 유지하는 것도 그 나라 문화를 잘 엿 볼수 있는 좋은 본보기가 되는

시장이라 생각했어요

홍콩 재래시장은 우리나라 70~80대를 연상하게 하는 재래시장 분위기 였습니다


한번 보실까요^^




 시장 입구예요^^..아침부터 사람들로 분주해요^^



재래시장이라 정겨웠지요..



이름 모르는 과일을 아줌마가 열심 ...TV.에서 봤는데..이름을 몰라요..ㅠ



 고기를 육포형태로 말려서 홍콩의 음식을 팔고 있더군요..향이 좋아요^^



이것은 미니 거북이( 자라 )예요..중국과 홍콩에서는 잘 드시나봐요^^



생선파는 아줌마는 생선을 정말 꼼꼼하게 손질 하세요^^

근데 좀 징그러웠어요...ㅠ



 정육코너에서는 꼬리인지 잘 모른?... 알수 없는 고기도 팔아요^^..신기했어요^^


 


닭을 파는 곳은 정말 요즘 우리나라에는 사라진?..생닭을 잡아서 팔더라고요?

닭이 좀...불쌍타~~~~~`



홍콩에 파는 생강은 우리나라와는 좀 크기가 다른 손바닥 만한 생강을 팔더라고요

정말 컸어요^^


 


홍콩에선 열대 과일을 많이 팔아요.역시 재래시장에도 과일로 넘치죠

이 과일은 홍콩에선 드래곤 과일라고 해서 속은 하얀 키위라 .....^^

노란색은 파파야예요



고양이가 과일을 지키고 있어요^^...꼼짝도 안해요^^



해삼 말린 것이예요^^...좀 징그럽죠..하지만 물에 불려서 요리하면 맛있죠^^



한곳에선 아저씨가 열심 야자열매를 다듬고 있어요^^



또한 한 곳에선 고기를 열심 손질하고 계시죠

한국에선 볼 수없는 장면이죠^^



이렇게 홍콩 재래시장은 아무것도 변화 없이 수십년된 시장모습을 그대로 유지 하고 있었어요

요즘 우리나라는 재래시장 활성화로 현대화로만 가고 옛 시장의 모습은 사라져가는 모습이

점점 좀 안타까웠어요....

현대화도 좋지만 고유의 재래시장 모습도 유지된 상태에서 리뉴얼을 하면 좋은데요



주위 주택은 빨래로 더 정겨운 모습을 주네요^^

홍콩은 습해서 모든 빨래는 이렇게 말려요^^



홍콩은 관광도시이지만 재래시장 만큼은 고유에 느낌을 그대로 전하고 있어 더 정겨운 것

같아요.

그리곤 전 옛날의 우리나라의 재래시장이 그리웠지요...........








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2007.10.02 12:39 재래시장 활성화

최근에 정부에서는 재래시장 활성화로 재래시장 리모델링과 환경개선과 서비스 교육.진열교육등

재래시장 활성화로 많은 노력을 하고 있다.

나 또한 재래시장 활성화에 도움이 되고자 상인들에게 점포개선과 진열교육등으로 교육중이다


진열교육을 하면서 느끼는 것은 상인들은 오랜시간동안 해왔던 자신만의 진열을 고집하거나 교육의

필요성을 잘 인지를 못하는 분이 좀 많아서 안타까운 실정이다


재래시장 리모델링도 중요하지만 더 중요한 것은 고객에 대한 서비스 즉 진열의 중요성을 강조 해야

한다고 주장하고 싶다. 아무리 좋은 상품이라도 고객에게 부각되지 않으면 고객은 외면한다.

잘 정돈되고 위생적이면서 쾌적하게 고객은 쇼핑하고 싶어한다. 재래시장은 시장다와야 한다고는

하지만 요즘 시대가 시대인지라 좀더 고객은 쇼핑의 즐거움과 좋은 환경에서 쇼핑을 즐기기때문에

고객을 위한 환경조성과 진열이 필요한 것이다.


...그래서 진열만 잘해도 매출을 올리 수있는 진열법을 소개 할까해요


......1 청과물



 ...이 재래시장 점포는 과일이 여기저기 분산되서 고객이 같은 상품이라도 고르기가 쉽지 않다

    집기도 계단식의 집기를 이용하면 종류별로 진열이 가능하죠



....이 점포는 주인이 진열의 방법을 알고 계신 것 같았다. 집기도 계단식 집기!

    종류별 과일을 모아서 진열하여 고객이 고르기 쉽게 진열을 하였다.

    보시기에도 정돈이 잘 되었습니다.



....자 이 점포는 고추 종류가 여기저기 있군요..다른 야채도 분산이 되어 있어요

   상품을 담고 있는 바구니도 다 제 각각..



 ...이 점포는 고추 종류별,바구니도 어느정도 통일 시켜서 고객이 바로 살수 있도록 진열을 했어요

    매출이 올라가요^^..잘 되는 곳이에요


.....2. 생선 건어물


....생선이네요

....이곳도 갈치가 분산되서.. 물론 중국산과 국산이 분리했지만 소비자는 어리둥절~~~



...이 점포는 딱딱 찍어서 고객이 질문하고 살수가 있지요...또한 위생적인 집기도 만족하지요



...이곳은 건어물를 파는 점포인데 장사가 안되서 이것저것 많이 준비를 하셨는데..

   전문성이 떨어져 보입니다 



...노상에서 장사를 하시지만 나름되로 소도구를 통일시켜서 바로 살 수있게 진열이 잘 되어 있어요 


...3. 기타


 ...이불과 수건을 파는 곳이죠....입구부터 꽉 찼어요



.....이 점포는 정리를 잘하셔 고객이 담소를 나누면서 상품을 고를 수있지요^^




...이 사진은 우리나라 재래시장의 원조의 재래시장 식품부이에요

...점점 낙후되는 식품부가 되고 있어요..ㅠㅠ

...야채는 시들고.....



.....상품력도 없고요..ㅠㅠ



....위생에도 전혀 신경을 안써요...ㅠㅠ

....그래서 이 재래시장은 점점.....  고객의 발길이.....





지금까지 각각의 재래시장의 진열 비교를 했어요

어느곳은 많이 개선이 필요합니다. 같은 재래시장인데도 참으로 진열이 천차만별!!

지금껏 제가 경험한 느낌은 진열이 잘되어 있는 곳은 100% 장사가 잘 되어요!!

장사가 안될수록 진열에 관심이 더 없는 상태가 됩니다..안타까운 현실이죠...

안될수록 더 진열을 잘해야 고객이 다시 한번 상품을 보게 되지요.


제가 3년동안 재래시장을 돌아보고 조사한 바탕으로 글을 올려요

재래시장 .쇼핑몰.기타 점포도 ..그들은 많은 상품이 많이 있으면 매출이 있다고 생각하시지만..

고객은 필요한 한 가지만 본다는 사실을.... 그러므로 상품이 한가지라도 제대로 보여야 하는 것이죠

물론 여건과 금전문제로 시설을 못해도 진열만이라도 소비자를 위한 서비스로 진열을 한다면 ...

전 기대합니다 매출을 올릴 수있다고 생각합니다


그 동안 해왔던 진열 방법에서 좀더 발전하여 쾌적한 환경과 진열개선이 있다면 재래시장도

더욱 더 활성화 될 것이라고 생각 합니다


 ...우리모두 재래시장 활성화를 위해 많이 이용합시다..!!!

    그래야 서민 경제도..업..!!!



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2007.10.01 12:29 재래시장 활성화
.재래시장 활성화를 위한 진열 교육


                            교육의 필요성


     1. 마트나 백화점보다 훌륭한 상품력과 깨끗한 진열로 고객에게
                               차별화 된 시장이 된다

     2. 상품이 가지고 있는 장점을 매력적으로 진열하여 고객에게
                               구매 욕구를 준다

     3. 즐거운 쇼핑 환경제공과 효율적인 매장관리 방법으로 고객에게
                                           서비스한다


 


 
2.상품 진열이란?
      
       1. 고객에게 상품 정보를 알려준다

       2. 고객에게 보기 쉽게  상품을 알려준다

       3. 고객에게 고르기 쉽게 상품을  알려준다

       4. 고객이 사기 쉽게 배열한다

3.진열 잘 하는 법
                   
                   1. 상품 종류별 진열 하기

                   2. 상품 크기별 진열하기

                   3. 칼라별 진열하기

                   4. 상품을 모아서 진열하기

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2007.09.23 12:32 재래시장 활성화

 몇 년전 부터 중구청에서는 재래시장 활성화로 시장환경개선을 위해 리뉴얼공사나

 서비스교육. VM교육등 많은 노력을 하고있다. 그래서 재래시장의 환경이 많은 개선을

하고 있지만 생각만큼은 변화가 적극적이지 않아 보인다


그 이유를 살펴보면 건물만 바꾸었지.상인의 마인드는 좀처럼 변화고 있지 않다는 것이다.

청결한 점포와 고객서비스,상품진열등 예전방식을 그대로 유지하기때문인 것 같다.

물론 수십전부터 하신분들은 나름데로 노하우가 있겠지만 시대가 시대라 고객의 눈으로

점포를 운영한다면 더 많은 개선이 이루어 질거라 생각된다


그래서 나름데로 재래시장의 디스플레이를 개선할 방법을 생각하고있다

그 중 진열의 몇가지 방안을 생각했다.



         

              진열의중요성 (상품진열이란?)


        1. 고객에게 상품 정보를 알려준다

       2. 고객에게 보기 쉽게  상품을 알려준다

       3. 고객에게 고르기 쉽게 상품을  알려준다

       4. 고객이 사기 쉽게 배열한다


              1. 고객에게 상품정보를 준다

 고객에게 상품이 과일인지, 건어물인지, 채소인지 상품의 종류가 무엇이 있는지,

 전문매장인지, 고객에게 상품의 정보를 눈으로 느끼게 상품을 진열한다


    /단일성(전문성) 상품으로 부각시킴

    /종류별 진열하기



     /구분을 주면서 진열하기


   / 종류별 진열하기


    2.고객에게 보기쉽게 상품을 진열한다


   고객에게는 상품정보가 입력되면 상품을 자세히 보게되므로 보기쉽게 진열해야한다.

   같은 상품군을 모아주거나 종류별로 차례로 진열한다


  /종류별로 진열했다.



  / 같은종류가 분산되어 고르기가 쉽지않은 진열이다.


  /종류별로 진열하여 고르기 쉽다.


   / 가지런한 진열도 상품의 신뢰도가 생긴다.


   3. 고객에게 고르기 쉽게 상품을 진열한다.


    고객은 불편한자세로 쇼핑하고 싶지않다 집기의 높낮이를 주어 편한한 시선과    

   쇼핑의편한함을 준다.


  / 상품이 바닥에 가까이 있어 고르기도 힘들고 보기도 불편하다.

    

     /역시 상품이 바닥에 진열 되어있다.



  /계단식 집기를 이용하여 고르기와 보기를 동시에 만족시킨다.



  / 집기금액이 부담스러우면 주의 높낮이를 이용할 수있는 것으로 활용한다.



    4. 고객에게 사기쉽게 상품을 진열한다.


  이 모든 것이 잘 진열되었으면 고객은 사기쉬운 환경이 되는 것이다.


    /종류별.칼라별.계단식이되어야 고객의 최종단계, 구입을 하는 것이다.



  / 종류별 ,칼라별 진열



 / 직원의 응대도 사기쉬운 환경을 만들어 준다.

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