메밀 쟁반국수1 일요일에는 메밀 쟁반국수 먹는 날~ 요즘은 초여름 날씨네요. 이런 날에는 시원하고 새콤한 메밀국수가 생각나요^^ 휴일 낮 시간, 입맛 없을 때 메밀과 채소, 새콤한 육수에 비벼보세요 온 가족이 즐겁게 드실 수 있습니다 육수는 전날이나 미리 준비하시면 더욱 시원하고 간편하게 만들 수 있어요 특히 바나나를 넣으면 더 달콤하게 드실 수 있답니다^^ 재료 육수: 쇠고기 양지 500g.통마늘5개.대파1개.월계수잎2개.물1.5리터 채소: 쑥갓.깻잎.상추 각각4~6장.양파조금.오이1/4 기타:바나나1/2.달걀1개.메밀국수 1인분반 양념장: 고추가루2큰술.식초4~5큰술.설탕2큰술.간장1큰술.꽃소금 반큰술.연겨자1큰술 다진마늘1큰술.참기름 반큰술.육수 반컵 1. 쇠고기 양지부위를 마늘.대파.월계수잎을 넣어서 1시간정도 끓여주세요 ......처음 끓을때 거.. 2008. 5. 25. 이전 1 다음