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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
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2009 view블로거대상 엠블럼

자취인의 식단에서 가끔은 가공식품을 활용한 반찬을 즐기게 됩니다. 특히 베이컨을 좋아해서 베이컨을 활용한 다양한 자취요리를 하지요. 이번에 소개하는 베이컨 요리는 자취인에게 꼭 추천하고 싶은 반찬으로 냉장고 속 오래된 김장김치나 시중판매 김치를 활용해 베이컨과 즐기는 맛있는 반찬이나 때론 색다른 술안주랍니다.

자취인에게 추천하고 싶은 김치말이 베이컨구이

 

재료: 김치 한줌, 베이컨 2줄

기호에 따른 부재료: 청양고추 1개 또는 파프리카 조금

김치를 흐르는 물에 씻은 후 물기를 짜내고 길게 자른다.

청양고추를 가늘게 썰어주고 베이컨을 반으로 자른다.

베이컨에 김치와 채소를 넣고 돌돌 말아준다.

달군 프라이팬에 불은 약불로 고소하게 구워주면 완성~~

 

김치와 곁들인 베이컨말이구이입니다.

아침식사입니다.~

재료 간단! 만드는 법 간단! 먹기도 좋아요~

마땅한 반찬이 없을 때 만들면 반찬으로도 손색없는 맛있는 밥반찬으로 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.

다음날에도 다시 먹고 싶어서 파프리카를 넣은 베이컨 김치말이구이를 했어요. 구이 마지막에 후추, 레몬즙을 살짝 곁들이면 더욱 향긋하고 고소, 새콤 그리고 식감이 더욱 좋은 김치 베이컨 롤을 즐길 수 있었죠.

 

마땅한 반찬이 없을 때 김치와 베이컨을 이용해 구이를 해보세요. 절로 미소가 나오는 맛있고 색다른 맛의 반찬을 즐길 수 있답니다.^^

 

 

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