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비주얼 머천다이저입니다. 일도 좋아하고 패션 스타일, 여행과 호기심 그리고 자취생활에 필요한 일상을 탐구합니다.^^
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2009 view블로거대상 엠블럼

피자하면 토마토소스에 각종 토핑으로 다양하게 즐겨먹는 간식이자 주식이 되고 있어요.

그런데 카레로 만든 피자 드셔보셨나요?

그래서!!,,,만들어 봤습니다^^

카레로 만든 파자로 도우는 또띠아로 하고( 도우는 만들기가 힘들어 시중판매 또띠아)

기본 채소와 베이컨 그리고 감자를 넣어서 카레피자를 만들어 봤어요

카레향도 좋고 지금껏 먹어본 피자맛과 달라요^^

어떤 맛이 날까요^^





재료

또띠아판 2개.피자치즈90g.베이컨3줄

카레2큰술(카레2큰술과 물10큰술.설탕1작은술.건로즈마리.건바질.설탕1작은술)

채소: 청,홍 피망각각 1/3.양파1/4.양송이2개.감자(중) 1/2.마늘반큰술

기타:후추.화이트와인2큰술



1. 채소는 잘게 썰어주고 베이컨도 잘라준다



2. 카레가루와 설탕,물을 넣고 허브를 넣어 준비한다( 허브 없어도 무방)



3. 후라이팬에 올리브유 3큰술 넣어서 감자를 볶는다



4. 감자를 볶은후 나머지 채소와 베이컨.마늘,후추,화이트와인을 넣고 볶는다

5. 재료를 볶은후 카레물을 넣고 볶는다



6. 중간에 물3큰술 넣어서 약불에 졸인다



 7. 후라이팬에 올리브유 1큰술 넣고 키친타월로 가볍게 닦은후
     또띠아 1개를 깔고 소스를 조금 바른후 다시 또띠아를 덮어준다



8. 두번째 또띠아 판에 다시 나머지 소스를 넣고 피지치즈를 올린다

9. 약불에 뚜껑덮고 4분정도 구워준다



   맛있게 만들어진 카레피자를 잘라서...^^



  맛있게 접시에 담아 먹으면~~~~~~~~~~~`````````````




    카레향 가득~~~~~~~

    치즈 쭉~~~~~~~~~``````````````

    그 동안 먹어본 피자는 카레향으로 새롭게 맛을 즐기게 됩니다^^








                  ........스크랩 하실 곳........기본 피자맛과 다르다! 카레 또띠아피자







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posted by 머쉬룸M